Дипломна робота
Фармакогностичне вивчення сировини фенхеля звичайного в порівняльному аспекті
Введення
фенхель звичайний фармакологічний ліпофільний
В останні десятиліття актуальність вивчення рослинної сировини та лікарських препаратів на його основі зростає з кожним днем. Перевага рослинних препаратів перед синтетичними полягає в тому, що містяться в них біологічно активні речовини діють на організм комплексно, мають низьку токсичність і менший ризик виникнення побічних реакцій. p align="justify"> Сільськогосподарські та харчові рослини є пріоритетними в фітохімічному вивченні, так як мають достатню сировинну базу.
Фенхель звичайний (Foeniculum vulgare) - рослина сімейства зонтичних (Apiaceae) - є одним з таких рослин з багатим досвідом застосування його плодів у медицині. Плоди даної рослини досить добре вивчені і є джерелом ефірної олії. Після вилучення плодів залишається надземна частина - трава, яка, на наш погляд, заслуговує детального вивчення, тому що містить інші групи БАР в різних кількостях, відмінні від складу плодів, і може виступати потенційним додатковим джерелом сировини. Перш за все, до таких БАР відносять флавоноїди, комплексне вивчення яких було проведено раніше на кафедрі фармацевтичної хімії та фармакогнозії [33]. p align="justify"> Фаза вегетації рослини, як відомо, робить значний вплив на синтез і накопичення біологічно активних речовин (БАР).
Кожна група БАВ виконує певну біохімічну функцію в життєдіяльності рослини, сукупність яких забезпечує його ріст і розвиток. Враховуючи той факт, що рослини є джерелом фітопрепаратів, вивчення динаміки накопичення окремих груп БАР в сировині залежно від фази вегетації є важливим завданням, вирішення якої дозволить максимально оптимізувати строки заготівлі сировини і, як наслідок, забезпечити його раціональне використання. p align="justify"> Тому, якісний і кількісний аналіз сировини фенхеля звичайного є актуальним завданням.
Мета і завдання дослідження. Метою даної роботи було ідентифікація та визначення кількісного вмісту БАР в сировині фенхеля звичайного, а так само вивчення динаміки накопичення окремих груп БАР в надземних органах фенхелю, заготовленого в різні фази вегетації.
Для досягнення мети нами були поставлені наступні завдання:
. Провести ідентифікацію основних груп біологічно активних компонентів в об'єктах дослідження.
2. Визначити кількісний вміст і динаміку накопичення БАР в надземних органах фенхеля звичайного.
