Зміст
В
Введення
1. Економічна сутність витрат на виробництво та їх значення в економіці підприємства
1.1. Економічний зміст витрат на виробництво та їх класифікація
1.2. Основні завдання обліку витрат на виробництво і аналізу собівартості продукції
1.3. Основні особливості технології виробництва хлібобулочних виробів і їх вплив на методику обліку та аналіз
1.4. Облік прямих матеріальних витрат
1.5. Облік загальновиробничих витрат
1.6. Облік загальногосподарських витрат
1.7. Узагальнення витрат на виробництво
2. Аналіз витрат на виробництво і собівартості продукції
2.1. Об'єкт дослідження та інформаційне забезпечення аналізу витрат на виробництво і собівартості продукції
2.2. Аналіз складу і структури витрат на виробництво
2.3. Аналіз витрат на карбованець продукції
2.4. Аналіз собівартості продукції в розрізі калькуляційних статей
2.5. Аналіз собівартості окремих виробів
Висновок
Список використаних джерел
Програми
Введення
Створення малих підприємств сприяє насиченню ринку товарами і послугами, подолання галузевого та регіонального монополізму, розширенню конкуренції, впровадженню досягнень науково-технічного прогресу, підвищенню експортного потенціалу. Вони дозволяють розширити сферу докладання праці, створити нові можливості для працевлаштування незайнятого населення та вивільнення працівників з неефективно діючих підприємств. Малі підприємства здатні значно зміцнити економічну базу держави, надати позитивний вплив на розвиток сіл, невеликих міст, відродження художніх та підсобних промислів, рішення екологічних проблем.
Одним з основних показників фінансово-господарської діяльності будь-якого підприємства, в тому числі і малого, є собівартість продукції. У собівартості знаходять вираження всі витрати підприємства, пов'язані з виробництвом продукції.
Тому мета даної курсової роботи полягає в тому, щоб на підставі дослідження економічної літератури та практики роботи підприємства розробити рекомендації щодо вдосконалення обліку витрат на виробництво і розкрити резерви зниження собівартості продукції.
Розкриттю даної мети сприятиме вирішення наступних завдань:
1) виявити економічну сутність витрат на виробництво їх значення в економіці підприємства;
2) розкрити, в якою мірою представлена ​​дана проблема в нормативно-правових актах і спеціальній економічній літературі;
3) визначити, яким чином витрати на виробництво враховуються і розподіляються між окремими видами продукції;
4) з'ясувати ступінь автоматизації обліку витрат на виробництво продукції в умовах комп'ютерних технологій;
5) вивчити зарубіжний досвід обліку витрат на виробництво продукції;
6) встановити ступінь впливу факторів на витрати на ...