МІНІСТЕРСТВО АГЕНСТВО ДО ОСВІТИ
Байкальський ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ ПРАВА
Курсова робота
За фахом: Управлінські рішення В«інформаційні технологіїВ»
На тему: Облік поставок кави в кав'ярню ТОВ В«Кавовий райВ»
Виконав Студент: Дев'ятих Д.В.
Групи: УМв/3-10-003
Іркутськ 2011
Зміст
Ведення
Розділ 1
.1 Характеристика організацій
.2 Організаційно-економічна сутність задачі
Розділ 2
2.1 Опис вхідний інформацій
.2 Опис результуючої інформацій
.3 Опис умовно-постійної інформацій
.4 Опис алгоритму рішення задач
Висновок
Список літератури
Програми
Введення
В даний час перед сферою громадського харчування поставлені завдання підвищення якості і поліпшення її асортименту, а також знизити матеріаломісткість і трудомісткість, що надаються. Ці заходи планується виконати головним чином за рахунок широкого впровадження в кав'ярню ефективну автоматизовану систему управління. p> Ця курсова робота присвячена вивченню саме системи обліку поставок сировини (кава) в кав'ярні В«Кавовий райВ». p> Головна мета роботи - вивчення даної системи та розгляд можливості її автоматизації.
Метою дослідження є постановка завдання В«Облік поставок кавиВ» у кав'ярню ТОВ В«Кавовий райВ».
У процесі написання роботи були поставлені такі завдання:
організаційно-економічна сутність задачі;
опис вхідної інформації;
опис результуючої інформації;
опис умовно-постійної інформації;
опис алгоритму розв'язання задачі;
Розділ 1
.1 Загальна характеристика організації
ТОВ В«Кавовий райВ» планує організувати кав'ярню під брендом В«Кавовий райВ» на ринку громадського харчування м. Шелехова.
Тип кав'ярні: французька. Кількість посадочних місць - 40. p> Підприємство планує купити будівлю 120 кв. м; закупити обладнання для приготування кави, меблі, посуд, столові прилади на суму 3 847,18 тис. руб.
Вкладення інвестицій планується не розтягувати у часі (протягом 1 року). Джерелами фінансування інвестиційного проекту буде довгостроковий кредит у Банк В«ІнтезаВ» у 2 000 тис. руб. строком на 5 років, під 15% річних.
У даний момент на ринку застосовуються вільні тарифи. Тарифи визначаються з урахуванням кон'юнктури ринку і з урахуванням собівартості виробництва. Розмір...
