Введення
Баня придбала велике число шанувальників в Європі після Другої світової війни. У 60-х роках, після того як американський віце-президент Джонсон відвідав Фінляндію, сауна почала завойовувати популярність і в Сполучених Штатах Америки. Сьогодні вона поширена в усьому світі, і мати її в готелі вельми престижно.
Почнемо з того, що існує умовний поділ закладів, що надають лазневі послуги:
В· Банні комплекси , що мають ще й проживання. В основному погодинної оплати за номери, включають крім лазень, ще спальні кімнати, вітальню і розширену площу ванної кімнати. Кількість таких номерів дуже різноманітно і залежить від масштабів підприємства. ("Київський банно-оздоровчий комплекс")
В· Бані - як самостійний заклад, що не надає розміщення, що має дуже обмежений спектр послуг: можливо масаж та послуги банника (лазні "Місцевого" рівня)
В· Готелі, до складу яких входять лазні та сауни . ("Victoria" в Донецьку)
Лазня в готелі - відправна точка даної реферативної роботи, метою якої є ознайомитися і поглибиться в особливості пристрою лазень у готелях. Необхідно також відстежити процес надання даних послуг клієнтам готелю. Метою даного реферату є допомога як отельеру у пристрої лазні в самому готелі або ж на її території, так і клієнту - в ознайомленні з різноманітністю типу банних послуг.
1. Загальна інформація про банних послугах
Різним людям підходять і подобаються різні лазні: одним тепліше і сухіше, іншим холодніше і вологіше. Це залежить від конституціональних особливостей людського організму. Ці особливості в масштабах нації і формують банну культуру. Мабуть, не випадково в сирої та холодної Фінляндії зародилися сухі і жаркі сауни, а в сухої та спекотної Туреччини - прохолодні та вологі.
Серйозних досліджень на цей рахунок знайти не вдалося. Але дещо є. Шведи виділяють чотири типи лазень в Відповідно з температурою і вологістю:
№
Температура
Вологість
Назва
1
90-110 В°
5-10%
Суха сауна
2
75-90 В°
20-35%
Волога сауна
3
45-65 В°
40-65%
Парова сауна
4
40-45 В°
близько 100%
парова лазня
Всі назви типів бань переведені шведами на англійську, а далі вже з англійської на російську. Том...
