Зміст
Введення
1.Організаціонно-правова характеристика готелю
2.Функціональні зони готелю
.Номерной фонд
.Додаткові послуги готелю
Відповідний планування готелю основним вимогам
Висновок
Програми
Список використаних джерел
Введення
Актуальність. Готельний продукт є результатом взаємодії всіх співробітників готельного підприємства. Будь-яка діяльність, пов'язана з усвідомленим взаємодією двох або більше осіб, може бути названа організованою діяльністю. Учасники діяльності мають свої, заздалегідь певні завдання; відносини між учасниками будуються таким чином, щоб кінцевий результат був досягнутий з мінімумом витрат людських зусиль і матеріальних ресурсів. У реальній дійсності ці відносини проявляються як зацікавленість людей у ??праці організованому, коли є організаційні передумови для високоефективного спільної праці. Адже тут у людини виникає обов'язок перед колективом виконувати певний вид роботи, що є частиною суспільної праці. Вивчати дану діяльність необхідно на прикладі конкретних готелів.
В'єтнам - тропічна країна. Середньорічна температура 22-34 C. Сезонність помітна на півночі, на півдні різниці температур протягом року майже немає. Загальна довжина піщаних пляжів В'єтнаму - півтори тисячі кілометрів. Дані характеристики країни визначають розвиток у ній туризму.
Одним з популярних готелів В'єтнаму є Rock Water Bay 3 *. Його вивчення дозволяє дати характеристику розвитку туризму в даній країні.
Мета: вивчити умови, форми і методи забезпечення внутрішньо злагодженого процесу надання готельних послуг для задоволення потреб гостей в готелі Rock Water Bay 3 *
Завдання:
1. Описати організаційно-правову характеристику готелю Rock Water Bay 3 *;
. Розглянути функціональні зони готелю Rock Water Bay 3 *;
. Вивчити номерний фонд Rock Water Bay 3 *;
. Охарактеризувати додаткові послуги готелю;
. Виявити відповідність планування готелю Rock Water Bay 3 * основним вимогам
Методи дослідження:
- аналіз;
синтез;
узагальнення;
опис.
1.
. Організаційно-правова характеристика готелю
Туризм у В'єтнамі (в'є. Du l? ch Vi? t Nam) - важлива частина сучасної в'єтнамської економіки. У 2004 році В'єтнам відвідало 2900000 іноземців, у 2003 - 2,4 (спад пов'язаний з епідемією атипової пневмонії (SARS), що охопила Азію). З 1999 по 2004 роки рівень туризму зріс на 63%. Більшість гостей країни 2004 приїхали з Китаю, по 8-9% приїхали з США, Японії і Південної Кореї. Національна адміністрація з туризму В'єтнаму слід довгостроковим планом диверсифікації туристичної сфери, що приносить необхідну країні іноземну валюту.
У 2008 році В'єтнам відвідало 4218000 іноземців, у 2009 - 3,8, що на 11% менше.
У 2011 році В'єтнам відвідало близько 6 млн іноземців, на 1 млн більше ніж у 2010 році. З кожним роком кількість відвідувачів зростає, цього року я відвідала цю чудову країну, провела там в'єтнамський новий рік. Це прекрасне видовище повинен побачити кожен чоловік. На даний момент статистика зростає, туризм вносить істотний внесок в економіку В'єтнаму. Я думаю, що в найближчі 7-10 років В'єтнам стане набагато популярнішим і актуальніше Таїланду. М'який клімат, привабливі пляжі, своєрідні міста, різноманітні екскурсії, гастрономічний туризм, гостинність в'єтнамців, організація весільних турів і багато іншого все - це В'ЄТНАМ.
Значення туризму для економіки зростає. Для любителів пішого туризму, пляжного відпочинку, природи, вивчають культуру В'єтнам постає як нова мета в південно-східній Азії. Інвесторів будівництва готелів привертає берегова лінія довжиною три тисячі кілометрів і великі міста. Туристичні пропозиції стають все більш різноманітними. Туристичні оператори пропонують тури по ознайомленню з малими народностями, піші та велосипедні тури, сплави на байдарках і тури по декількох країнах в основному по сусідніх Камбоджі і Лаосу. З 1997 року іноземним туристам дозволяється вільно пересуватися по країні.
Одним з популярних готелів В'єтнаму є Rock Water Bay 3 *.
Готель Rock Water Bay знаходиться в мальовничій місцевості і розпорядженні чудовими басейнами з морською водою, вільної форми з видом на море. До послуг гостей розкішні номери з балконами в 15 хвилинах їзди від ...
