х можна було віднести до одного виду, і що, отже, не ці дикі форми були родоначальниками наших домашніх порід.
прабатьків нашої домашньої корови доводиться шукати серед вимерлих видів. Такий вихідною формою був тур - великий дикий бик, який ще в історичні часи був широко поширений в Європі та Азії. Водився він і на нашій території, і вираз "гнідий тур" вживалося в давнину для уособлення могутності й хоробрості. Наші старовинні літературні пам'ятки описують туру як тварина сильна, смілива і швидке в рухах. В "Повчанні", яке написав для своїх синів правитель Стародавньої Русі Володимир Мономах, що жив на рубежі XI і XII століть, він перераховує свої мисливські подвиги і згадує про турі. Він розповідає тут, як він власноруч ловив і в'язав диких коней і яким небезпекам він піддавався під час полювання: його буцається олень і лось, інший лось топтав його копитами, ведмідь мало не від'їв у нього ногу, дикий кабан зірвав у нього висів збоку меч , нападав на нього лютий звір вовк і звалював разом з конем на землю, а два тури підкидали його разом з конем на рогах.
Однак, як не сильний і сміливий був тур, переслідування з боку людини призвело до його винищення, і в 1627 році у Польщі загинула остання корова - Туриця. В даний час диких биків - турів в природі не існує, а якщо де-небудь і згадується про тури, що водяться на Кавказі, то в цьому випадку мова йде вже про зовсім іншому тваринному. Російська назва "тур" виявилося перенесеним на диких козлів, що живуть майже біля самих вічних снігів Кавказького гірського хребта. p align="justify"> За описом Герберштейна, який на початку XVI століття їздив послом від німецького імператора до великого князя московського і до польського короля, він бачив живих турів. Це були "справжні лісові бики, нічим не відрізняються від биків домашніх, хіба тільки тим, що всі вони чорні і мають через всю спину білувату смугу зразок лінії". Хоча описи сучасників занадто короткі і недостатні, а що залишилися зображення погані, проте окрім них є, і викопні залишки туру по всіх цих джерел ми можемо досить повно уявити собі його зовнішність. Велика рогата худоба була одомашнений ще в доісторичні часи, але пізніше, ніж собака і більш дрібні копитні тварини - свиня, коза, вівця. У кам'яному столітті мешканці Центральної Європи вже мали рогата худоба, але збережені його залишки показують, що це була досить дрібна і короткорогого форма, що відрізнялася від сильного і великого дикого туру і від близького до нього степового української худоби (старовинної породи, що застосовувалася для польових робіт і для перевезення вантажів).
Про походження цього "торф'яного" худоби (названого так тому, що залишки його зустрічаються в торфовищах) думки вчених розходяться. Одні з них вважають, що торф'яної худобу утворився не в центрі Європи, а разом з схожим на шакала торф'яним шпіцом потрапив туди з якихось більш південних країн, звідки п...
