Введення
Це єднання, містять карбонільну групу = С = О. У альдегідів карбоніл пов'язаний радикалом і воднем. Загальна формула альдегідів:
R - C = O
H
У кетонів карбоніл пов'язаний з двома радикалами. Загальна формула кетонів:
R 1 - C = O
R 2
Альдегіди є більш активними, ніж кетони (У кетонів карбоніл як би блокований радикалами з обох сторін). br/>
Класифікація
1.по вуглеводневому радикалу (граничні, ненасичені, ароматичні, циклічні).
2.по числа карбонільних груп (одна, дві і тд.)
Ізомерія і номенклатура
Ізомерія альдегідів зумовлена ​​ізомерією вуглецевого скелета. У кетонів крім ізомерії вуглецевого скелета спостерігається ізомерія положення карбонільної групи. За тривіальною номенклатурою альдегіди називають відповідно карбоновим кислотам, в які вони переходять при окисленні. За науковою номенклатурі назви альдегідів складаються з назв відповідних вуглеводнів з додаванням закінчення аль. Атом вуглецю альдегідної групи визначає початок нумерації. За емпіричної номенклатурі кетон називають по радикалам, пов'язаним з карбоксилом з додаванням слова кетон. За науковою номенклатурі назви кетонів складаються з назв відповідних вуглеводнів з додаванням закінчення ОН, в кінці ставлять номер вуглецевого атома, при якому стоїть карбоніл. Нумерацію починають від найближчого до кетонної групі кінця ланцюга.
Представники граничних альдегідів. C n H 2 n +1 C = O
H
Формула
Тривіальна назва
Наукове назва
Н - С = О Н
Мурашиний Формальдегід
метаналь
СН3 - С = О Н
Оцетовий Ацетальдегід
етаналь
СН3 - СН2 - С = О Н
Пропіонова
пропаналь
СН3 - СН2 - СН2 - С = О Н
Масляний /Td>
бутаналь /Td>
СН3 - (СН2) 3 - С = О Н
Валеріановий /Td>
Пентаналь
СН3 - (СН2) 4 - С = О Н
Капроновий /Td>
Гексаналь
Представники граничних кетонів
Формула
Емпіричне назва
Наукове назва
СН3 - С = О СН3
диметилкетон...
