Введення
Однією з найбільших галузей землеробства є виробництво зерна. Забезпечення народу продовольчим зерном власного виробництва - найважливіша державна проблема. Вирішальне значення для піднесення всіх галузей, сільського господарства має нарощування виробництва зерна. Зернове господарство складає основу рослинництва і всього сільськогосподарського виробництва. Це визначається багатосторонніми зв'язками зернового виробництва з суміжними галузями сільського господарства і промисловості. Хліб і хлібні продукти є важливими продуктами харчування для більшої частини населення країни, а по калорійності займають майже половину всього харчового балансу в раціоні людини. Зерно - це не тільки продукт харчування для населення, але і незамінний корм для худоби та птиці. Зерно служить важливим джерелом сировини для пивоварної, спиртової; комбікормової промисловості. Воно добре зберігався в сухому вигляді, легко, перевозиться на великі відстані; має високий ступінь сипучості. Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції, у тому числі зерна, є одним з основних показників, що характеризують діяльність сільськогосподарських підприємств. Від його величини залежать обсяг реалізації продукції, рівень її собівартості, сума прибутку, рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства, його платоспроможність і інші економічні показники. Все вищесказане робить проблему економічної ефективності виробництва зерна виключно важливою для дослідження. Ефективність сільськогосподарського виробництва - складна економічна категорія. У ній відбивається з найважливіших сторін виробництва - результативність. При характеристиці кінцевого результату слід розрізняти поняття ефект і економічна ефективність. p align="justify"> Ефект - це результат тих чи інших заходів, що проводяться в сільському господарстві. Ефективність сільськогосподарського виробництва - результативність фінансово - господарської діяльності господарюючого суб'єкта в сільському господарстві, здатність забезпечувати досягнення високих показників продуктивності, економічності, прибутковості, якості продукції. Критерієм даного виду ефективності є максимальне отримання сільськогосподарської продукції при найменших затратах живої і матеріалізованої праці. Ефективність сільськогосподарського виробництва вимірюється за допомогою системи показників: продуктивність праці, фондовіддача, собівартість, рентабельність, врожайність сільськогосподарських культур і т.д. Ефективність можна визначити як відношення між результатом і витратами на цей результат. Економічна ефективність використовується для оцінки результативності всього суспільного виробництва. З точки зору всього народного господарства ефективним буде вважатися такий стан, коли найбільш повно задоволені потреби всіх членів суспільства за даних обмежених ресурсах. Точніше це положення може бути сформульовано таким чином: економічна ефективність господарської системи - це стан, при ...
