1. Введення
Професія товарознавця в порівнянні з такими професіями, як кухар, продавець та інші, - молода.
В обов'язки товарознавця продовольчих товарів входить вивчення купівельного попиту, здійснення взаємозв'язків з постачальниками харчових продуктів і продовольчої сировини з метою розширення асортименту товарів і поліпшення їх якості. Товари, що надійшли на склад магазинів, не потрапляють відразу на прилавок. Їх необхідно попередньо ретельно перевірити і підготувати до продажу. Спочатку товари приймають за кількістю і якістю, звіряють із супровідними документами, сортують, виявляють дефекти, складають акти про неякісний товар, повертають постачальнику і т.д. Всю цю роботу також виконує товарознавець. Йому доводиться правильно і швидко розбиратися в численних документах (стандарти, технічні умови, сертифікати, довідники тощо), що вимагає кмітливості, вміння знайти правильне рішення. Для товарознавця характерно почуття високої матеріальної відповідальності, так як він (спільно з продавцями, комірниками, робітниками складу) відповідає за збереження товарів. З появою нового асортименту товарів перед товарознавцями постає завдання розкрити покупцям біологічно цінні властивості продуктів, сформувати купівельний попит. p align="justify"> Все це робить товарознавця продовольчих товарів незамінним фахівцем кожного торговельного підприємства.
Саме з цих причин автоматизоване робоче місце товарознавця могло б зіграти на руку не тільки самому товарознавцю, працівникам складу і торгового залу, а й всьому магазину в цілому.
2. Постановка завдання
Ця курсова робота розглядає діяльність товарознавця як цільову сферу автоматизації. Але створення інформаційної системи не представляється можливим, якщо автоматизируемая область діяльності не була ретельно вивчена, а майбутня система не була попередньо описана за допомогою моделей. Тому цілями курсової роботи є:
. Вивчення діяльності продуктового магазину
. Вивчення та побудова організаційної структури
. Моделювання діяльності магазину в нотації IDEF0
. Виділення інформаційних об'єктів і побудова инфологической моделі
. Побудова даталогіческой і ER-моделі
Кожна з моделей дозволить краще зрозуміти структуру предметної області - продуктового магазину - і організацію діяльності його співробітників, зокрема, товарознавця. Це дозволить спроектувати найбільш повно відображає діяльність товарознавця інформаційну систему. p align="justify"> товарознавець магазин модель инфологическая
3. Опис предметної області
У рамках даної курсової роботи в якості предметної області розглядається роздрібний продуктовий магазин.
