Реферат
Тема: Фізаліс
Зміст
Введення
Різноманітність фізалісу
Агротехніка
Шкідники і хвороби фізалісу і заходи боротьби з ними
Зберігання плодів
Господарське значення
Введення
Фізаліс - однорічна трав'яниста рослина родини пасльонових - це найбільший рід рослин сімейства пасльонових. p align="justify"> Широко поширений в тропічних, субтропічних і почасти помірних областях Америки. Найбільша різноманітність видів - в Південній і Центральній Америці. Усього відомо за різними даними від 75 до 110 видів цієї рослини. p align="justify"> У Мексиці, Гватемалі, Перу, Венесуелі, Колумбії фізаліс дуже популярний: виведено велику кількість врожайних сортів, пристосованих до вирощування на рівнинах і в горах. Саме звідси фізаліс, або, як його ще називають, мексиканський томат, був завезений до Північної Америки, а в XVII столітті - в Європу та Азію. У Росію фізаліс проник майже одночасно з помідорами, але широкого розповсюдження не отримав. Так це і було аж до недавнього часу. p align="justify"> Інтерес до фізаліс зріс в нашій країні в 20-30-і роки. У 1926 році селекціонер С. Букасов під час поїздки по Мексиці і Гватемалі зібрав велику колекцію пасльонових, у тому числі і фізалісу. На всіх дослідних станціях приступили до вивчення фізаліс як овочевий культури. Було встановлено, що мексиканський томат можна вирощувати у нас повсюдно, але особливо успішно на Україну і Далекому Сході. І фізаліс ступив на плантації. p align="justify"> Вже в 1934 році його площі досягли 5000 га, з них на Далекому Сході - 3000 га. Дещо пізніше були виведені перші сорти для кондитерської промисловості і особливо для отримання лимонної кислоти. Потім інтерес до новинки затухаючи, посіви скоротилися, і зараз фізаліс вирощують головним чином на присадибних ділянках. І то не скрізь. p align="justify"> Найбільш велика російська наукова організація, що веде активне дослідження і селекцію фізалісів - це ВНИИССОК.
Колекцією безлічі видів і сортів фізалісу своєму розпорядженні Всеросійський інститут рослинництва ім. Н.І. Вавілова. p align="justify"> Різноманітність фізалісу
Фізаліс (Physalis L.) - це рід, що складається з безлічі видів (за різними оцінками від 90 до 120), деякі з яких їстівні і мають господарську цінність. Назва В«фізалісВ» походить від грецького слова ???????, означає міхур (за формою чашечки, навколишнього плід).
Фізаліс звичайний - дворічна або багаторічна рослина з сімейства пасльонових. Стебло прямостояче, 30 с...
