Реферат з теми:
АВС-аналіз товарної категорії "Кетчупи"
1. Відомості про групу товарів
Кетчупи - соуси на основі томатних продуктів з додаванням (залежно від категорії: солі, цукру, прянощів, приправ загусників) Прабатьківщиною кетчупу вважається Китай <# "justify"> 2. Відомості про покупця
Популярність кетчупів на ринку продуктів харчування надмірно висока, сьогодні ростуть як кількість споживачів кетчупів і середня частота споживання цього продукту, так і число прихильників тих чи інших марок.
Цільова купівельна аудиторія - молода, середнього віку сім'я з дітьми. Споживання кетчупу дещо знижується, якщо сім'я складається з дорослих, літніх або самотніх людей, якщо сім'я проживає не в місті, а особа, яка вчиняє покупки старше 44 років і не працює. Сезонність кетчупу пов'язана з періодом кінця зими до середини осені, збільшення припадає на осінньо-зимовий період. br/>
3. Відомості про підприємство
Підприємство буде представляти собою дистриб'юторську компанію, що займається закупівлею кетчупу у різних виробників. Організації вигідно цим займатися, тому що люди завжди будуть намагатися покращувати смак своєї страви.
4. Формування цінності УТП
Головна причина покупки - готовий томатний соус. Прагнучи урізноманітнити смак своїх страв, люди заправляють їх різноманітними томатними соусами. p align="justify"> Шашлики на свіжому повітрі можна назвати одним з видів національного відпочинку Росії. А шашлик у росіян нерозривно пов'язаний з кетчупом. p align="justify"> Головна цінність: бажання отримувати радість від життя, насолоду від смачної їжі та гарного настрою за столом.
Унікальним торговою пропозицією буде користь від цього продукту. Кетчуп дуже густий, він не містить загусники, має насичений червоний колір, в ньому немає барвників, консервантів, містить лейкопен входить до складу томатних продуктів, натуральних антиоксиданти, регулярне вживання якого знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань і навіть деяких видів раку, будуть позитивно впливати на попит і надавати цінність споживачеві.
5. Вибір форми та методів продажів
Каналомрозподілу даного продукту буде вертикальна інтегрована система, тому що компанії дистриб'ютору зручно робити закупівлі у виробника і потім вже поставляти її роздрібному торговцю, від якого вона перейде до споживача.
Основним місцем придбання залишаються широкі магазини: супермаркети, гіпермаркети, універсами, близькі до будинку продовольчі магазини.
...
