ЗМІСТ
Введення
. Нове у забезпеченні безпеки готелів
.1 Служба безпеки в готелі. Завдання, функції, структура
.2 Інновації в безпеки готельних підприємств
. Аналіз діяльності підприємства на прикладі конгрес-готелю «Ареал»
.1 Оцінка стану систем безпеки в конгрес-готелі «Ареал»
.2 Шляхи підвищення ефективності організації охорони конгрес-готелю «Ареал»
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Специфіка забезпечення безпеки в готельному бізнесі дуже важлива. Як правило, готель являє собою окреме багатоповерхове будова з одним парадним входом і декількома службовими. Крім житлових номерів, в будівлі часто розміщуються ресторан і бар, ігрові зали та салони краси, іноді казино. Звичайно кілька поверхів відводяться для ділових цілей: там розміщуються адміністрація готелі, приватні офіси, конференц-зали і зали для нарад. На інших поверхах розташовані житлові номери. Таким чином, основна складність при розробці системи безпеки готелю пов'язана з хаотичними переміщеннями великої кількості відвідувачів.
При цьому необхідно дотримуватися головна умова. Прийнятий комплекс заходів повинен не тільки забезпечити клієнтам готелю і її співробітникам захист від можливих надзвичайних подій, але і дозволити їм почувати себе впевнено, спокійно і комфортно.
Щорічно більше чотирьох мільярдів жителів нашої планети подорожують як усередині своїх країн, так і за межами країни проживання і, природно, потребують нічлігу і вимагають більш високого рівня безпеки, ніж раніше, у зв'язку з частими терористичними актами на різних континентах. Важливо, щоб готельні підприємства вжили заходів з безпеки до того, як це може статися.
Проблема забезпечення безпеки готельного підприємства також вирішується за допомогою інноваційних технологій.
Актуальність даної теми полягає в тому, що у зв'язку із збільшенням терористичних актів, крадіжок необхідно постійно удосконалювати і придумувати все нові методи забезпечення безпеки готелів.
Об'єктом роботи виступає конгрес-готель «Ареал».
Предметом роботи виступає інноваційні методи забезпечення безпеки.
Метою даної роботи є аналіз готельного підприємства і пропозиція рекомендацій з удосконалення вже існуючої системи безпеки.
Для реалізації мети були поставлені такі завдання:
. Вивчити роботу служби безпеки готелю
. Проаналізувати внутрішню і зовнішню середу конгрес готелю «Ареал».
. Виявити недоліки в забезпеченні безпеки конгрес-готелю «Ареал».
. Визначити основні заходи по вдосконалення безпеки готелю «Ареал».
. Дати рекомендації з удосконалення системи безпеки.
В ході написання даної роботи використовувалися матеріали наукових видань, навчально-методичних посібників, офіційні документи матеріали періодичної преси, рекламні документи, офіційна статистика.
безпеку готель готель
...
