1. Нове у забезпеченні безпеки готелів
.1 Служба безпеки в готелі. Завдання, функції, структура
Служба безпеки в готелях - «імунна система» готелі, головним завданням якої є попередження та виправлення «хворобливих симптомів» в роботі єдиного «організму» готелю. Симптоми ці часто називають форс-мажором. Найпоширеніший готельний форс-мажор - це крадіжки, неадекватна поведінка клієнтів і пожежі.
Служба безпеки в готелі працює, як правило, за двома напрямками. Їх можна умовно позначити як безпека клієнтів і безпеку майна. Забезпечення безпеки клієнтів передбачає прийняття заходів з охорони постояльців, недопущення крадіжок та попередження інших насильницьких дій по відношенню до гостей готелю. Ці функції виконує служба охорони готелю або сек'юріті. Оптимальне число персоналу в службі охорони готелю визначається виходячи з трьох чинників: статусу готелю, числа номерів і рівня загальної криміналізації країни знаходження готелю. У середньому, на готель 3 * з 300 номерами оптимально число співробітників охорони - 8-10 чоловік. У штат служби безпеки включають не тільки охорону готелю, але також швейцарів чи навіть покоївок.
В якості керівника служби охорони готелі краще набирати співробітників з числа колишніх військовослужбовців або колишніх працівників охорони правопорядку. На ринку досі спостерігається дефіцит в досвідчених начальниках служб сек'юріті, тому часто готелі вдаються до послуг «хед-хантерскіх» агентств для того, щоб дістати до себе цінного співробітника.
В обов'язки сек'юріті входить спостереження за порядком в холі готелю та інших приміщеннях, а також реагування на повідомлення від постояльців з приводу всіляких інцидентів. Служба охорони в готелі також спеціалізується на попередженні та врегулюванні ексцесів, пов'язаних з неврівноваженими клієнтами. Більшість великих сучасних готелів сьогодні оснащені сучасними системами відеоспостереження, а їх номери відкриваються за допомогою спеціального електронного ключа, що значно знижує кримінальний ризик в готелі. Сейфи в готелях і сейфи в номерах готелів також відносяться до структури безпеки клієнтів.
Безпосередня турбота про безпеку клієнтів - це не тільки охорона. У багатьох готелях, особливо на літніх курортах, нерідкі отруєння та інфекції. Тому в структурі служби безпеки також обов'язково повинен бути присутнім медичний кабінет або медпункт.
Служба безпеки майна в готелях - це, в першу чергу, налагоджена робота систем оповіщення про пожежі, тобто пожежної сигналізації. Пожежна сигналізація в готелях - це вотчина технічних служб. В обов'язки техніків входить не тільки підтримання працездатності системи і технічний контроль, але й, нерідко, вибір і пошук нового обладнання. Багато готелів часто не мають власної технічної служби, а воліють наймати організації з боку. Ряд готелів укладає договори з муніципальними службами з надзвичайних ситуацій.
Особиста безпека гостей і гарантоване збереження їх власності - важливий аспект у роботі будь-якого готелю. Службовці зобов'язані приймати всі необхідні заходи обережності, щоб захистити гостей від грабежу, шахрайства, насильства і пр. Вони несуть відповідальність за шкоду, завдану гостям за час їх проживання в готелі.
Служба безпеки...
