КУРСОВА РОБОТА
Організація торговли в супермаркетах (за матеріалами супермаркету ЗАТ «Гранд-Маркет»)
Вступ
В умів ринковий відносін взаємопов'язаній Розвиток торговли Виступає як один Із важливіших факторів інтенсіфікації Підвищення уровня життя людей.
Ріст виробництва товарів народного споживання, удосконалення їх структури, СКОРОЧЕННЯ дефіцітності товарів потребуються чіткої організації взаємодії и узгодженням економічно-взаємовігідніх інтересів Виробництво і торговли, что обумовлює необхідність поиска новіх організаційніх форм и Принципів економічного регулювання господарських зв'язків , Які спріяють підвіщенню ефектівності торговли.
В умів Подальшого удосконалення господарських зв'язків торговли з промісловістю ВАЖЛИВО Значення має Вивчення попиту населення и на Основі цього Формування асортименту товару.
Внаслідок недоліків у вівченні и прогнозуванні попиту багато-Які возможности покращання торгового обслуговування населення залішаються невикористаних.
Насічення прайси товарами потребує Певного зміщення Прийняття господарських РІШЕНЬ від виробничих предприятий до тихий, Які займаються реалізацією товарів - до магазинів. Промисловість, збуваючі товари, прагнем заставити покупця брати ті, что вона может Йому Запропонувати. Альо ринкова економіка спрямована на ті, щоб заставити промисловість (виробника) делать ті, что бажає покупець.
Економічні Захоплення віробніків и споживачів НЕ всегда співпадають. Задачі торговли - врахуваті ЦІ Обставини и добіватся поєднання інтересів як віробніків, так и споживачів. У ціх умів Захоплення споживачів є визначальності.
Задачі торговли и промісловості в Цій Галузі зводяться, по-перше, до того щоб віявіті потенційні возможности прайси и в короткий строк налагодіті виробництво новіх товарів, Які б відповідалі Вимогами населення, и по-друге, до того , щоб помощью реклами и інших ЗАСОБІВ підготуваті ринок до новіх товарів, а годиною и створюваті его, розвіваті спожи, віховуваті Смакуй населення и тім самим перетворювати потенційні возможности реалізації в Дійсний Попит и задовольняти его.
В СУЧАСНИХ умів НЕ можна обмежуватісь Тільки вивченості попиту и даже его прогнозування. Звітність, навчитись організовуваті, регулюваті Попит, управляти ним. Це потребує проведення ДОСЛІДЖЕНЬ з тім, щоб на Науковій Основі вірішуваті что віробляті и продавать, кому, де І як продавать.
Між торгівлею и промісловістю винне буті певне розділення праці в Галузі Вивчення попиту.
Торгівля винна вівчаті Попит для обгрунтування замовлення на потребу в товарах на Наступний рік и забезпечення потокового товаропостачання роздрібної мережі.
Основним Завдання роздрібніх Торговельна предприятий в умів Посилення конкуренції на СПОЖИВЧИХ прайси товарів и услуг за Залучення и Розширення контингенту КЛІЄНТІВ и їх копійчаними доходів є Вдосконалення організації продажу товарів и Підвищення якості обслуговування покупців.
Якість торгового обслуговування нерозрівно пов'язана з наявністю в продаж широкого ас...