Міністерство освіти і науки Російської Федерації
ФГБОУ ВПО «Новгородський державний університет
імені Ярослава Мудрого »
Інститут сільського господарства і природних ресурсів
Кафедра рослинництва
Курсова робота
з дисципліни
ВИРОБНИЦТВО ПРОДУКЦІЇ РОСЛИННИЦТВА
на тему:
Технологія обробітку моркви в умовах Новгородської області
Виконав:
студент групи 0491 ФТСХП
Осипова Н.В.
Великий Новгород
г
ЗМІСТ
Введення
. Біологічні особливості росту і розвитку моркви
1.1 Вимоги до умов вирощування моркви
2. Сорт моркви «Нантская 4»
. Характеристика дерново-підзолистого грунту
. Розрахунок врожайності по приходу ФАР, вологозабезпеченості і родючості грунту
4.1 По приходу ФАР потенційний урожай моркви
.2 Розрахунок врожайності по вологозабезпеченості посіву
5. Агротехніка обробітку культури
5.1 Місце в сівозміні, попередники
.2 Внесення добрив
.3 Обробка грунту
.4 Посів (посадка)
.5 Догляд за посівами (посадками)
.6 Захист посівів від шкідників, хвороб і бур'янів
.7 Збирання врожаю
6. Технологічна карта вирощування моркви
. Охорона навколишнього середовища
Висновок
Список використаної літератури
ВСТУП
Овочівництво - галузь сільського господарства, що займається вирощуванням овочевих рослин. До овочівництва відноситься баштанництво - вирощування баштанних культур (кавун, диня, гарбуз). Розрізняють овочівництво відкритого грунту та овочівництво захищеного (закритого) грунту. У відкритому грунті обробляють овочеві культури для отримання овочів і насіння у весняно-літній та осінній періоди, в захищеному грунті - овочів в позасезонний час, коли за кліматичними умовами неможливе отримання врожаю в поле, і розсади для відкритого грунту. Овочівництво відкритого та овочівництво захищеного грунту тісно пов'язані між собою: одне доповнюючи інше, вони забезпечують виробництво овочів протягом всього року. Особливості овочівництво: масове застосування розсадного методу, а для захищеного грунту, крім того, застосування дорощування і вигонки рослин (одержання овочевої продукції за рахунок раніше відкладених в рослинному організмі запасних поживних речовин). В овочівництві часто застосовується вирощування два або декількох культур на одній і тій же площі в продовження сезону, ущільнена культура. В овочівництві поширені також повторні посіви і посадки овочевих культур.
У РФ у відкритому грунті обробляють близько 60 овочевих рослин, а також пряні овочеві рослини (естрагон, крес-салат, коріандр, м'ята та ін.) У відкритому грунті найбільш поширені капуста, томат, огірок, цибуля, морква і буряк, в захищеному грунті - основні культури: огірок, томат, цибуля (вигнала на перо), а також кольорова капуста, салат і редис.
Морква є однією з основних овочевих культур Нечорноземної зони РФ. Природн...
