Зміст
урожай кукурудза люцерна картопля
1.Агрономіческіе основи збирання врожаю. Шляхи зниження травмування насіння
. Кукурудза - найважливіша зернова, зернофуражна, кормова і технічна культура. Морфологічна характеристика та біологічні особливості культури
. Технологія обробітку люцерни посівної на насіння, прийоми підвищення насіннєвої продуктивності
. Спеціалізовані сівозміни, система обробки грунту під картоплю. Агротехнічні вимоги, машини
. Завдання
Література
1. Агрономічні основи збирання врожаю. Шляхи зниження травмування насіння
Прибирання - найвідповідальніша операція у виробництві зерна. Щоб повністю прибрати вирощений урожай зернових культур, потрібно його прибрати за 10-12 днів. Затримка у прибиранні неминуче спричиняє великі втрати зерна.
Дозрівання починається з припинення надходження пластичних речовин. Вологість зерна знижується до 18-12% і навіть нижче. Зерно дозріло і придатне для технічного використання, але розвиток насіння ще не закінчено. Період дозрівання ділиться на дві фази: фаза воскової стиглості - ендосперм воскоподібний, пружний. Оболонка жовта. Вологість знижується до 30%. Триває фаза 3-6 днів; фаза твердої стиглості епідерміс твердий, на зламі борошнистий і склоподібний, оболонка щільна, шкіряста, забарвлення типова, вологість залежно від зони 8-22%. Тривалість фази 3-5 днів. Після настання цієї фази в зерні ще будуть протікати складні біохімічний процеси, після чого з'явиться нове і найголовніше властивість насіння - нормальна схожість. Тому додатково виділяються ще два періоди: післязбиральної дозрівання - закінчується синтез високомолекулярних білкових сполук, вільні жирні кислоти перетворюються в жири. Укрупнюються молекули вуглеводів. В кінці цього періоду схожість насіння збільшується. Тривалість періоду коливається від декількох днів до декількох місяців. Залежно від особливостей культури і зовнішніх умов.
І повна стиглість - починається з моменту появи властивості схожості, тобто готовності насіння почати новий чикл життя рослини. У такому стані вони перебувають до проростання або до загибелі внаслідок старіння при тривалому зберіганні. До моменту повної стиглості зерна стебло рослин жовтіє до верхніх вузлів, а вузли на ньому стають жовтими і набувають бурий відтінок. Зерно стає твердим, нігтем не ріже, хрумтить на зубах. У деяких культур і сортів воно не міцно сидить у плівках і легко обсипається. Хід і характер дозрівання хлібів залежить від зовнішніх умов. На більш легких і бідних грунтах дозрівання наступає швидше, ніж на грунтах важких, вологих і багатих азотом. На піднесених місцях, в сухе і спекотне літо хліба дозрівають швидше, ніж на знижених місцях або в сире і холодне літо. Залежно від погодних умов різниця в термінах дозрівання одного і того ж сорту може досягати двох і більше тижнів.
Озиме жито при перестої сильно обсипається, а за вологої погоди схильна до проростання в колосі. Основний спосіб збирання - пряме комбайнування при настанні стиглості зерна. У північній частині Нечорноземної зони при підвищених умовах вологості можлива двофазна прибирання шляхом скошування жита в повній стиглості в широкі валки з підсушив протягом 2-4 год і подальшого підбору комбайном. Такий спосіб прискорює прибирання завдяки підвищенн...
