Федеральне агентство з освіти Російської Федерації
Державна освітня установа
вищої професійної освіти
«Кубанського державного університету»
Кафедра міжнародного туризму і менеджменту
ДИПЛОМНА РОБОТА
ФОРМУВАННЯ НОВИХ ВИДІВ ТУРИЗМУ НА ТЕРИТОРІЇ Краснодарського краю
Роботу виконала студентка 5 курсу,
гр. А.М. Мартиросян
Факультет геогр., спец. 100103.65
Соціально - культурний сервіс і туризм
Науковий керівник В. В. Анісімова
Краснодар 2013
1. Передумови виникнення нових видів туризму
Процес розвитку туризму характеризується постійним розширенням асортименту послуг і появи нових видів тур продукту, тому можна сказати, що в різні проміжки часу практично всі види туризму існують, в даний час є новими. Нові види туризму - це
Процес виникнення нових видів туризму може бути стихійним, а може бути керованим. У теж час один і той же вид туризму на різних територіях може бути стихійним так само і керованим. Краснодарський край з давно активно відвідується туристами. Історично склалося що основними видами туризму були лікувально-оздоровчими, крім нього активно розвивався пляжний, рекреаційний, тобто можна сказати, що територія Краснодарського краю є загальновизнаною туристської дестинації в рамках Російської Федерації. Але для підвищення конкурентоспроможності необхідно розширювати асортимент пропозицій, тому як адміністрація Краснодарського краю так і уряд Російської Федерації активно застосовують заходи активізації розвитку нових видів туризму для території Краснодарського краю. Такими видами туризму є винний, паломницький, сільський, екологічний, етнографічний, яхтовий.
Винний туризм
Винний туризм - туризм, метою якого є (або включає в себе) дегустація, споживання, покупка вина безпосередньо на виноробні. Винний туризм може включати відвідування виноробства, виноградників, відомих ресторанів, винних фестивалів та інших спеціальних заходів, [3].
Виноградарство і виноробство в Греції найбільш давнє в Європі. Культурний виноград був завезений на грецькі острови Егейського моря і Кріт финикиянами ще в II тисячолітті до нашої ери. Незабаром виноград стали вирощувати і в материковій Греції.
Греція єдине на планеті держава, на території якого одні і той же народ виробляє вино впродовж ось уже трьох з половиною тисяч років.
Греція поділена на п'ять виноробних зон: Північна Греція, Центральна Греція, Аттика, Пелопоннес і Іонічні острова, Крит і острови Егейського моря.
Греція - одна з найдавніших країн-виробників вина. Перше грецьке вино було датовано 6500 роком до н.е. В давнину з розвитком торгівлі вино стало поширюватися по всьому Середземномор'ю. Особливою популярністю грецьке вино користувалося в Італії за часів Римської імперії. У Середньовіччі вина, експортовані з Криту і Монемвасії, були дуже дорогими.
Суча...