МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ
РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
Кемеровський ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ІНСТИТУТ
ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
Навчальний посібник
КОМЕРЦІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ
О.М. Кірюхіна
Кемерово 2011
Зміст
комерційна діяльність торгова операція товароснабжение
Введення
Глава 1. Суб'єкти і об'єкти комерційної діяльності, їх види та характеристики
.1 Місце комерційної діяльності в системі маркетингу
.2 Суб'єкти комерційної діяльності
.3 Товар як об'єкт комерційної діяльності
.4 Послуга - об'єкт комерційної діяльності
Глава 2. Форми взаємодії продавця і покупця на ринку
.1 Прямі закупівлі товарів у виробників
.2 Комерційні відносини продавця і покупця з посередниками
.3 Форми кооперації в торгівлі
.4 Бартерний обмін
Глава 3. Договірна робота з постачальниками і посередниками
.1 Види договорів, що застосовуються у торгівлі
.2 Порядок укладання, зміни та розірвання договорів
.3 Відповідальність сторін за порушення умов договору
.4 Види контрактів, що укладаються при реалізації продукції
Глава 4. Планування та організація постачання і збуту
.1 Планування і організація матеріально-технічного постачання
.2 Планування і організація збуту
Глава 5. Оптові закупівлі і продаж товарів
.1 Вивчення та пошук комерційних партнерів
по закупівлі товарів
.2 Класифікація постачальників
.3 Вибір постачальника товару
.4 Формування замовлень споживачів
Глава 6. Технологія торговельної діяльності
.1 Технологія торгівлі
.2 Технологічні функції підприємств роздрібної торгівлі
Глава 7. Асортиментна і цінова політика
.1 Асортиментна політика організації торгівлі
.2 Цінова політика
.3 Формування асортименту товарів на оптових торгових підприємствах
.4 Формування асортименту товарів на роздрібних торгових підприємствах
Глава 8. Види торгових операцій
.1 Організація закупівель товарів на оптових ярмарках
.2 Організація продажу товарів на товарних біржах
.3 Організація торгівлі на аукціонах
.4 Організація продажу товарів на оптових ринках
Глава 9. Торги як форма змагальної торгівлі
.1 Види торгів
.2 Організація та умови проведення торгів
.3 Форми розміщення державного замовлення та їх вплив на ціни
Глава 10. Роздрібна торгівля: функції, методи та особливості
.1 Сутність і функції роздрібної торгівлі
.2 Методи роздрібної торгівлі
.3 Застосування франчайзингу в роздрібній торгівлі
Глава 11. Типи роздрібних підприємств і форми продажів
.1 Типи роздрібних підприємств
.2 Технологія магазинних форм продажів
.3 Технологія позамагазинної форм продажів
Глава 12. Організація товаропостачання
.1 Організація товаропостачання в роздрібній торгівлі
.2 Форми товаропостачання
.3 Управління товарними запасами
Контрольні запитання
Основні терміни та визначення
Список літератури
Додаток
введення
комерційна діяльність торгова операція товароснабжение
У Росії комерційна діяльність отримала широке розвиток з появою класу купців і промисловців. Комерційна діяльність була основним об'єктом заняття російського купецтва. p align="justify"> Після Жовтневої революції до другої половини 60-х років ставлення до комерції в країні в основному (у період НЕПу відбулося пожвавлення комерційної діяльності) було різко негативн...
