1. Характеристика торгового підприємства по асортиментній приналежності і товарної спеціалізації
Місцем проходження практики, є Муніципальне підприємство (МП) Магазин №57 який розташований за адресою: 072010, г. Чита, Забайкальський край, вул. Леніна, 21. Телефон: (302) 41-12-87. Режим роботи: МП Магазин №57 спеціалізується на продажі жіночого та чоловічого одягу: куртки, пальта, плащі, пуховики, шуби, костюми, легкий одяг, нижню білизну і корсетні вироби.
Питома вага основних груп товарів
Найменування групи товараКолічество позицій 1. Легка жіноча одежда2352. Легка чоловіча одежда1153. Нижнє (натільна) бельё1604. Верхній жіночий одежда15005. Верхній чоловічий одежда13006. Корсетні ізделія100Ітого: 3410
Питома вага всіх найменувань товарів склав 3 410 позиції. Найбільша кількість позицій у верхнього жіночого одягу (1500), найменша кількість позицій у корсетних виробів (100).
Найбільша кількість товарних позицій в%:
- 100%
- Х%
Х=1500 * 100%/3410=43,98% (44%)
Найменша кількість товарних позицій в%:
- 100%
- Х%
Х=100 * 100%/3410=2,9% (3%)
Висновок: дала характеристику торгового підприємства, в якому проходжу практику, визначила його товарну приналежність і товарну спеціалізацію. МП займається спеціалізованої реалізацією непродовольчої групи товарів. Так само визначила питома вага основних груп товарів, які реалізуються в магазині. При розрахунку питомої ваги товарів, було виявлено, що найбільшу питому вагу становить верхній жіночий одяг (44%), найменша питома вага виявився у корсетних виробів (3%) з усього асортиментного переліку.
2. Ідентифікація товарів по асортиментній приналежності
Швейні товари. Верхній жіночий одяг. Асортимент жіночого верхнього одягу в Магазині №57, дуже різноманітний. Включає в себе одяг пальтово-костюмного асортименту: пальто, півпальто, куртки, плащі, стьобані пальта, накидки, жилети, плащі з утепленою прокладкою, кардигани, костюми та ін.
Для проведення асортиментної ідентифікації я взяла 3 зразка плащів жіночих, трьох моделей: «Амаранта», «Гельвеція», «Мерседес». Виробником є ??ВАТ «Сінара». Для проведення ідентифікації маркування був узятий нормативний документ ГОСТ 10581-91 «Вироби швейні. Маркування, пакування, транспортування та зберігання ».
Ідентифікація маркування:
Показник по ГОСТуФактіческі «Амаранта» «Гельвеція» «Мерседес» 1. Найменування ізделіяПлащ женскійПлащ женскійПлащ женскій2. Найменування та місцезнаходження (поштова адреса підприємства-виробника) ВАТ «Сінара», Росія, м Новосибірськ, вул. Серебренніковської, 14, тел/факс: 223 02 433. Позначення стандарту або технічних умови на ізделіеГОСТ 25295-20034. Номер моделіМод. АмарантаМод. ГельвеціяМод. Мерседес5. Артикул ізделіяАРТ. ТК PEDRO - 00АРТ. ТК У 1049АРТ. ТК З 17016. Размер164-100-108158-104-112164-100-1087. Склад сирьяХлопок 60%, поліамід 40% Бавовна 45%, поліестер 55% Поліестер-мікро 45%, бавовна 55% 8. Штриховий код товару (при його наявності); імеется9. Товарний знак виробника (за його наявності); імеется10. Номер контролера ОТКОТК - 13ОТК - 13ОТК - 13
Також у відповідність з ГОСТом 10581-91, для маркування готових виробів повинні застосовуватися: товарний ярлик, стрічка із зображенням товарного знака, клеймо і контрольна стрічка. У досліджуваних мною зразків все перелічуваних вимоги дотримані.
Ідентифікація за товаросупровідними документами відповідає нормі, тому вся необхідна інформація (найменування, артикул, кількість, ціна, сума, дата прибуття, а так само підписи постачальників) присутні. Так само за товаросупровідними документами, була встановлена ??країна походження: Росія (Новосибірська обл.).
Висновок: Я провела асортиментну ідентифікацію з групової та видової приналежності швейних товарів, а саме плащів жіночих, і виявила, що всі взяті мною зразки, фірми ВАТ «Сінара», відповідають нормативним документам. Ідентифікація за товаросупровідними документами так само відповідає нормі. Вказана вся потрібна інформація і країна виробника.
товарний якість органолептичний експертиза
3. Організація і проведення оцінки якості товарів
При органолептичної оцінки якості плащів жіночих, важливими показниками будуть: реквізити товарного і контрольного ярликів, зовнішній вигляд, посадка вироби, матеріали, симетричність форми і розташування парн...