Зміст
біотехнологія генний інженерія тварина
Введення
. Загальні поняття, основні віхи біотехнології
. Генна інженерія
. Клонування і біотехнологія у тваринництві
. Практичне значення і перспективи генетичної інженерії
. Значення і завдання біотехнології
Висновок
Список літератури
Введення
Біотехнологія, або технологія біопроцесів, це виробниче використання біологічних агентів або їх систем для отримання цінних продуктів та здійснення цільових перетворень. Біологічні агенти в даному випадку - мікроорганізми, рослинні і тваринні клітини, клітинні компоненти: мембрани клітин, рибосоми, мітохондрії, хлоропласти, а також біологічні макромолекули (ДНК, РНК, білки - найчастіше ферменти). Біотехнологія використовує також вірусну ДНК або РНК для перенесення чужорідних генів у клітини.
Людина використовував біотехнологію багато тисяч років: люди пекли хліб, варили пиво, робили сир, інші молочнокислі продукти, використовуючи різні мікроорганізми, при цьому навіть не підозрюючи про їх існування. Власне сам термін з'явився в нашій мові не так давно, замість нього вживалися слова промислова мікробіологія raquo ;, технічна біохімія та ін. Ймовірно, найдавнішим біотехнологічним процесом було зброджування за допомогою мікроорганізмів. На користь цього свідчить опис процесу приготування пива, виявлене в 1981 р при розкопках Вавилону на дощечці, яка датується приблизно 6-м тисячоліттям до н. е. У 3-му тисячолітті до н. е. шумери виготовляли до двох десятків видів пива. Не менш древніми біотехнологічними процесами є виноробство, хлібопечення, і отримання молочнокислих продуктів. У традиційному, класичному, розумінні біотехнологія - це наука про методи і технологіях виробництва різних речовин і продуктів з використанням природних біологічних об'єктів і процесів
Термін нова біотехнологія в протилежність старої біотехнології застосовують для розділення біопроцесів, що використовують методи генної інженерії, нову біопроцессорние техніку, і більш традиційні форми біопроцесів. Так, звичайне виробництво спирту в процесі бродіння - стара біотехнологія, але використання у цьому процесі дріжджів, поліпшених методами генної інженерії з метою збільшення виходу спирту - нова біотехнологія.
Біотехнологія як наука є найважливішим розділом сучасної біології, яка, як і фізика, стала в кінці XX ст. одним з провідних пріоритетів у світовій науці й економіці.
Сплеск досліджень з біотехнології у світовій науці стався в 80-х роках, коли нові методологічні та методичні підходи забезпечили перехід до ефективного їх використання в науці і практиці і виникла реальна можливість отримати з цього максимальний економічний ефект. За прогнозами, вже на початку 21 століття біотехнологічні товари становитимуть чверть всієї світової продукції.
У нашій країні значне розширення науково-дослідних робіт та впровадження їх результатів у виробництво також було досягнуто в 80-і роки. У цей період в країні була розроблена і активно здійснювалася перша загальнонаціональна програма з біотехнології, були створені міжвідомчі біотехнологічні центри, підготовлені кваліфіковані кадри фахівців - біотехнологів, організовані біотехнологічні лабораторії і кафедри в науково-дослідних установах і вузах.
Проте надалі увагу до проблем біотехнології в країні ослаб, а їх фінансування скорочено. У результаті розвиток біотехнологічних досліджень та їх практичне використання в Росії сповільнилося, що призвело до відставання від світового рівня, особливо в галузі генетичної інженерії.
Що стосується більш сучасних біотехнологічних процесів, то вони засновані на методах рекомбінантних ДНК, а також на використанні іммобілізованих ферментів, клітин або клітинних органел. Сучасна біотехнологія - це наука про генно-інженерних та клітинних методах і технологіях створення та використання генетично трансформованих біологічних об'єктів для інтенсифікації виробництва або отримання нових видів продуктів різного призначення.
Мікробіологічна промисловість в даний час використовує тисячі штамів різних мікроорганізмів. У більшості випадків вони поліпшені шляхом індукованого мутагенезу і подальшої селекції. Це дозволяє вести широкомасштабний синтез різних речовин.
Деякі білки і вторинні метаболіти можуть бути отримані тільки шляхом культивування клітин еукаріот. Рослинні клітини можуть служити джерелом ряду сполук - атропін, нікотин, алкалоїди, сапоніни та ін. Клітини тварин і людини також продукують ряд біологічно активним ...
