ВСТУП
У відповідності з навчальним планом я проходив навчальну (ознайомчу) практику в ІП Янчук Т.М. р Благовєщенськ вул. Островського, цоколь, магазин дитячих товарів (іграшки, одяг, коляски) з 15.07.13г. по 28.07.13 р.
Ознайомча (навчальна) практика передбачена для формування початкових навичок з організації та ведення торгового та технологічного процесів та підготовки до самостійної професійної діяльності за обраною спеціальністю.
Предметом дослідження є торгово-технологічна діяльність досліджуваного підприємства.
Основною метою ознайомчої (навчальної) практики є отримання інформації та набуття практичних навичок, пов'язаних з обраною спеціальністю, а саме: вивчення товарів, асортименту в даному торговому відділі, а також у придбанні навички роботи з прийманням і викладкою товару, придбання досвіду роботи на торгово-технологічному, придбання навички роботи з покупцями і товаром.
Завданнями ознайомчої (навчальної) практики є:
ознайомлення з організаційно-управлінською структурою і плануванням торгового підприємства;
ознайомлення з основами торгового процесу;
вивчення документації з приймання, зберігання і реалізації товарів;
набуття практичних навичок роботи в торговому залі;
навчання роботі на контрольно-касових машинах;
ознайомлення з обладнанням торгових залів.
1. Коротка характеристика організації
управлінський торговий зал товар
Магазин знаходиться в м Благовєщенську. Магазин має дуже виграшне розташування. Знаходиться в центрі міста, є велика парковка і поруч великий район.
Площа магазину в цілому складає 70 кв. м. Найбільша площа відведена під асортимент дитячого одягу у віці від 0 до 10 років. Це близько 50 кв. метрів. Решту площі займають товари для майбутніх мам товари для купання, по догляду за дитиною, дитяча безпека, іграшки.
Магазин представляє широкий асортимент товарів для малюків. У магазині є різні відділи:
для новонароджених; Це все, що потрібно малюкові з перших днів його життя-повзунки, сорочечки, чепчики, пінетки, конверти на виписку і т.д.
для хлопчиків від 0 до 3 років; Верхній одяг, повсякденна, святкова, нічна одяг, нижня білизна, взуття.
для дівчаток від 0 до 3 років; Верхній одяг, повсякденна, святкова, нічна одяг, нижня білизна, взуття.
для хлопчиків від 2 до 10 років; Верхній одяг, повсякденна, святкова, нічна одяг, нижня білизна, взуття.
для дівчаток від 2 до 10 років; Верхній одяг, повсякденна, святкова, нічна одяг, нижня білизна, взуття.
іграшки; У цьому відділі можна знайти розвиваючі іграшки практично з перших днів малюка, іграшки для навчання, подарунки.
дитяча безпека. Сюди входять автомобільні крісла з народження і для дітей до 36 кг, а так само різні затискачі для дверей, шаф, ящиків і мн.др., щоб зберегти здоров'я дитини від різних пошкоджень. Тут же можна знайти радіо-няні.
відділ дитячої активності; У цьому відділі представлені ходунки, стрибуни, гойдалки, все для того, щоб дитина не нудьгував, коли батьки зайняті.
відділ для дитячого купання; Це звичайно ж ванночки, іграшки для ванної і т.д.
відділ дитячого годування; Представлений широкий асортимент пляшечок, сосок для годування, слюнявчики.
гігієна та косметика.
У такому широким асортименті товару батькам завжди на допомогу прийдуть консультанти магазину, які з готовністю розкажуть про будь-якому з видів товарів, дадуть необхідну консультацію.
Режим роботи магазину «Карапуз» з 10 до 19:00 без вихідних.
Якість обслуговування покупців значною мірою залежить від режиму роботи роздрібного торгового підприємства. У свою чергу, на режим роботи магазину впливають інтенсивність купівельних потоків, розподіл товарообігу по годинах дня, дням тижня, сезонах. При цьому слід також враховувати необхідність створення оптимального режиму праці та відпочинку торгових працівників, надання їм п'ятиденного робочого тижня, складання зручного графіка виходу на роботу.
Узгодженості режиму роботи магазину з режимом праці та відпочинку його працівників досягають шляхом розробки раціональних графіків виходу на роботу. Вони повинні грунтуватися на дотриманні передбаченої трудовим законодавством тривалості робочого часу та забезпеченні ритмічності чергування часу праці та відпочинку праці...
