Введення
Основною метою навчальної практики є отримання початкової інформації та набуття практичних навичок, пов'язаних з обраною спеціальністю.
Завданнями навчальної практики є:
· знайомство з основами організації торговельного процесу;
· знайомство з розміщенням товарів у місцях зберігання та в торговому залі;
· вивчення видів основного торгівельного обладнання та умов його розміщення;
· вивчення нормативних та інструктивних документів, що регулюють торговельну діяльність;
· вивчення правил підготовки товарів до продажу;
· вивчення умов і режимів зберігання товарів у торговельному підприємстві та їх доставки до місця реалізації.
Звіт містить 30 сторінок, 3 таблиці. При його написанні було використано 3 літературних джерела таких авторів, як Ліфиць І.М, Миколаєва М. А, Кисільова Є.Н., Власова О.В, Коннова Е.Б, а так само ГОСТ Р 51303 Торгівля. Терміни та визначення raquo ;, ГОСТ Р 51773-2009 Послуги торгівлі. Класифікація підприємств торгівлі raquo ;, ГОСТР 51305-99 Роздрібна торгівля. Вимоги до обслуговуючого персоналу raquo ;, ГОСТ Р 51121-97 Товари непродовольчі. Інформації для споживача. Загальні вимоги .
Об'єктом даної роботи є салон зв'язку Диксис ІП Килина А.Б. розташований за адресою: Білгородська обл. м.Новий Оскол вул.Воровського буд.1.
торговий розміщення товар зберігання
1. Основні терміни в галузі торгівлі
Торговельна діяльність (торгівля): Вид підприємницької діяльності, пов'язаний з придбанням і продажем товарів.
Оптова торгівля: Вид торговельної діяльності, пов'язаний з придбанням і продажем товарів для використання їх у підприємницькій діяльності, у тому числі для перепродажу, або в інших цілях, не пов'язаних з особистим , сімейним, домашнім та іншим подібним використанням.
Роздрібна торгівля: Вид торговельної діяльності, пов'язаний з придбанням і продажем товарів для використання їх в особистих, сімейних, домашніх і інших цілях, не пов'язаних із здійсненням підприємницької діяльності.
До видів торговельних підприємств відносять:
· Торговельне підприємство з універсальним асортиментом: Підприємство торгівлі, що реалізує універсальний асортимент продовольчих та/або непродовольчих товарів.
· Торговельне підприємство зі спеціалізованим асортиментом: Підприємство торгівлі, реалізує одну групу товарів або її частину.
· Торговельне підприємство з комбінованим асортиментом: Підприємство торгівлі, що реалізує кілька груп товарів, пов'язаних спільністю попиту і задовольняють окремі потреби.
· Торговельне підприємство зі змішаним асортиментом товарів: Підприємство торгівлі, що реалізує окремі види продовольчих і непродовольчих товарів.
· Торговельне місце: Місце, яке використовується для вчинення угод роздрібної купівлі-продажу з використанням або без використання торгового об'єкта, яке знаходиться під управлінням однієї особи, або використовується однією особою, або під одним комерційним позначенням, або іншим засобом індивідуалізації.
· Розподільчий центр: Товарний склад в системі оптової або роздрібної торгівлі, що забезпечує раціональну реалізацію функції товаропостачання підприємств роздрібної торгівлі.
· Склад: Спеціальні будівлі, будівлі, споруди, приміщення, відкриті майданчики, або їх частини, облаштовані для цілей зберігання товарів і виконання складських операцій.
· загальтоварних складів: Склад, призначений для здійснення складських операцій та зберігання товарів, що не вимагають спеціальних умов зберігання.
· Спеціалізований склад: Склад, призначений для здійснення складських операцій з однією групою товарів.
· Універсальний склад: Склад, призначений для здійснення складських операцій з універсальним асортиментом товарів.
Типи торгових підприємств
Тип торгового підприємства (підприємства торгівлі): підприємство торгівлі певного виду, класифіковане за площею торговельного об'єкта, методам продажу та/або формам торговельного обслуговування покупців.
· Магазин: стаціона...
