а для миття рук.
2. Унітаз.
. Душова для персоналу з роздягальнею
S - 5,51 кв.м.
Обладнання:
1. Вішалка для одягу.
2. Піддон душової зі змішувачем.
. Сервізний
S - 4,76 кв.м.
Обладнання:
1. Стелаж для комори.
23. Холодний цех
S - 11,96 кв.м.
Обладнання:
1. Стіл обробний 1200 * 600 * 870 - 2 шт.
2. Стіл виробничий 1200 * 600 * 870 - 2 шт.
. Машина протирально-різальна.
. Холодильна шафа 600 * 600 * 1700.
. Ванна мийна 630 * 630 * 870.
. Бар
S - 41,62 кв.м.
Обладнання:
1. Мікрохвильова піч.
2. Кавоварка.
. Міксер.
. Стіл виробничий пристінний 950 * 600 * 870.
. Блендер.
. Барна стійка з барними стільцями.
. Касовий апарат.
. Стіл обідній зі стільцями - 3шт. + 12шт.
. Підсобне приміщення бару
S - 8,32 кв.м.
Обладнання:
1. Ванна мийна подвійна 1210 * 630 * 870.
2. Стіл виробничий 1200 * 600 * 870.
. Холодильна шафа.
. Гарячий цех
S - 33,72 кв.м.
Обладнання:
1. Плита чотирьохкамфорна з духовкою - 2 шт.
2. Зонт витяжний.
. Холодильна шафа - 2 шт.
. Ванна мийна 700 * 700 * 870 - 2 шт.
. Скриня морозильна.
. Стіл обробний 950 * 600 * 870.
. Охолоджуваний стіл 1200 * 700 * 870.
. Туалет для відвідувачів жіночий
S - 5.6 кв.м.
Обладнання:
1. Унітаз - 2 шт.
2. Раковина для миття рук - 2 шт.
. Туалет для відвідувачів чоловічої
S - 5,6 кв.м.
Обладнання:
1. Унітаз.
2. Раковина для миття рук.
. Вестибюль
S - 37.8 кв.м.
. Гардероб для відвідувачів
S - 7,23 кв.м.
Обладнання:
1. Гардеробна стійка - 3 шт.
31. Сервірувальний
S - 6,00 кв.м.
Обладнання:
. Шафа для зберігання посуду і приладів.
. Мийна кухонного посуду
S - 5,74 кв.м.
Обладнання:
. Стелаж 1200 * 400 * 1600 - 3 шт.
. Ванна моечная800 * 800 * 250.
. Мийна столового посуду
S - 12,00 кв.м.
Обладнання:
. Ванна мийна подвійна - 1 210 * 630 * 870 - 2 шт.
. Ванна мийна - 630 * 630 * 870 - 1 шт.
. Стіл виробничий - 3 шт.
. Стіл для збору відходів.
. Коридор
S - 30,43 кв.м.
. Банкетний зал
S - 747.0 кв.м.
Обладнання:
. Стіл обідній - 40 шт.
. Стілець м'який - 400шт.
VI. Інженерні комунікації
. 1 Водопостачання здійснюється шляхом приєднання до централізованої міській системі водопроводу
Будівля обладнується господарсько-виробничим водопроводом, гарячим водопостачанням, господарсько-виробничої каналізацією та водостоком. Для стічних вод, побутовій та виробничій каналізації передбачені каналізаційні очисні споруди.
Гаряча та холодна вода підводиться до всіх мийних ванн і раковин з установкою змішувачів.
Передбачувана температура гарячої води у точці забору повинна бути не нижче 70 градусів С. Аварійне гаряче водопостачання представлено водонагрівачами з розведенням по системі.
. 2.Внутренняя система каналізації вир...
