2. Запобіганню хвороби сприяють розріджений посів насіння на розсаду, регулярне провітрювання приміщень, де вирощують розсаду, розпушування грунту, підсипка до рослин піску шаром 2 см.
Судинний бактеріоз - бактеріальне захворювання. Перші ознаки хвороби виявляються зазвичай через 2-3 тижні після висадки розсади в грунт. Листя з країв жовтіють, потім жовтінню поширюється до середини листа, жилки чорніють. При ураженні рослини на ранніх фазах качан не утворюється, коренеплоди подрібнюються. На зрізах черешків стебел і кочеригі видно потемніння судин. Інфекція зберігається в насінні і на рослинних рештках у грунті. Поширюється бактеріоз з дощем, комахами-шкідниками, слимаками, через грунт.
Заходи боротьби. Дотримання чергування культур (повернення рослин з родини капустяних не раніше ніж через 4 роки). Прогрівання насіння перед посівом в гарячій воді (48- 50 ° С) протягом 20 хв з наступним охолодженням і висушуванням. Систематична і своєчасна боротьба з шкідниками - переносниками захворювання.
Сіра гниль - грибне захворювання, вражає капусту та інші культури під час зберігання: на різних частинах цих рослин з'являються сірі пухнасті нальоти, що містять велику кількість спор гриба, які переносяться у вологому повітрі на здорові рослини і заражають їх. На уражених тканинах утворюються чорні щільні желвачков (склероції), які довго зберігаються при низькій температурі і сухому повітрі. Рослина заражається в поле. Джерела інфекції - грунт і рослинні залишки. Подмораживание, пошкодження комахами, висока вологість при зберіганні сприяють поширенню хвороби.
Заходи боротьби. Чергування культур. Відбір на маточники тільки здорових рослин. На качанах залишають два-три криючих зелених листа, так як капуста, зачищена до білих листів, заражається сильніше.
Очищення та дезінфекція сховищ
Боротьба з механічними пошкодженнями овочів при збиранні, закладці на зберігання.
Зберігати капусту при температурі, близькій нульовий. Систематично очищати качани від уражених листів, обпилювати їх крейдою.
Фузаріоз (жовтяниця) - грибне захворювання. Листя набуває жовто-зелене забарвлення. На пожовклих листках з'являється дрібна темна крапчатость, в прохідному світлі видно слабке потемніння жилок. При поперечному зрізі стебла і черешків листя добре помітно світло-коричневе кільце судин.
У постраждалих рослин хворі листя опадає, качан стає кривим, а при сильному ураженні залишається лише маленький голий качан, позбавлений зовнішніх листя. Збудник хвороби зберігається на рослинних рештках у грунті.
Заходи боротьби. Дотримання сівозміни. Видалення і знищення хворих рослин. Знезараження грунту марганцевокислим калієм або розчином мідного купоросу (5 г на 10 л води).
Несправжня борошниста роса - грибне захворювання, поширене повсюдно. Вражає розсаду і дорослі рослини капусти, редису, ріпи, брукви, редьки.
Виявляється у вигляді жовтих розпливчастих плям на верхній стороні листа, а на нижній - у вигляді слабкого білого нальоту. Хвороба може викликати загибель розсади, а також відмирання центральної частини коренів дорослих рослин і кочеригі.
Передається з насінням, маточниками, післяжнивних залишків.
Заходи боротьби. Правильний догляд за розсадою (не допускати загущених посівів), мінеральні підгодівлі. Помірний полив рослин. Регулярне провітрювання парників.
Хвороби коренеплодів
Коренеїд сходів - грибне захворювання. Вражає від початку проростання насіння до фази двох-чотирьох пар справжніх листків.
На позднесемя-Дольному коліні і корені утворюється перетяжка. Захворювання затримує ріст рослин через те, що бічні корені не розвиваються. Сильне ураження корнеедом призводить до випаду рослин, внаслідок чого зменшується густота посівів. На вологих важкосуглинистих грунтах буряк сильніше уражається захворюванням, ніж на сухих супіщаних ділянках.
Високі вологість і температура грунту, загущені і засмічені посіви також сприяють прояву захворювання.
Джерелом інфекції є бур'яни, рослинні залишки, насіння і грунт.
Заходи боротьби. Протруювання насіння в розчині марганцевокислого калію, замочування і висів у вологий грунт. Своєчасне розпушування грунту. Внесення фосфорних добрив в ранній період розвитку рослин. Знищення бур'янів і післяжнивних залишків. Чергування культур.
Несправжня борошниста роса, або пероноспороз, - грибне захворювання. Вражає ростові точки і молоде листя, які бліднуть, скручуються, стають зморшкуватими, крихкими, покриваються (в основному з нижньої сторони) сір...
