го устаткування або сільськогосподарської техніки.
2.4 Спеціалізація підприємства
Спеціалізація сільськогосподарського підприємства - це зосередження його діяльності на виробництві одного або декількох видів конкурентоспроможної товарної продукції, для виробництва яких тут є найкращі умови.
Спеціалізація сільськогосподарських підприємств сприяє скороченню кількості товарних галузей, збільшенню обсягу їх виробництва та підвищенню прибутку (чистого доходу). Збільшення обсягу виробництва одних товарних галузей за рахунок скорочення інших можливо до тих пір, поки цей процес стане економічно невигідним.
Сільськогосподарське виробництво ділиться на дві великі галузі - рослинництво і тваринництво (галузі першого порядку). Кожна з них у свою чергу ділиться на більш дрібні (галузі другого порядку). Так, рослинництво включає в себе рільництво, кормовиробництво, овочівництво, садівництво та ін. Тваринництво ділиться на скотарство, свинарство, птахівництво, вівчарство, конярство та інших. Кожна галузь другого порядку ділиться на ще більш дрібні (галузі третього порядку). Наприклад, рільництво ділиться на зернове виробництво, льонарство, картоплярство, скотарство - на племінне, молочне, м'ясо-молочне; свинарство - на племінне, товарне і т.д.
До спеціалізованих господарствам відносяться і такі, в яких питома вага в структурі товарної продукції двох основних галузей становить не менше 2/3 (66,6%) або трьох галузей - не менше 3/4 (75% ). У подібних господарствах може бути кілька додаткових галузей. Виробничий напрямок таких господарств визначається головною і основними галузями господарства, тобто галузями, що мають найбільшу питому вагу в товарній продукції.
Сільськогосподарські підприємства, які за структурою товарної продукції не можуть бути віднесені до вузькоспеціалізованих або спеціалізованим господарствам, відносяться до багатогалузевим, або універсальним. У подібних господарствах, як правило, немає товарних галузей, що мають питому вагу в структурі товарної продукції вище 25%. [4, c 136]
Таблиця 2.8 - Динаміка виручки від реалізації сільськогосподарської продукції
Вид продукції, отрасльГодиВ середньому за 3 роки, млн. руб.Удельний вага,% 201020112012123456Растеніеводство: 780168344662309,724,8Зерновие та зернобобові - всегоРапс475931097579,06,2Сахарная свекла428166521641419,015,2Другая продукція растениеводства574110367,00,7Животноводство:1711276161723548,038,1Молоко цельноеПродано на м'ясо (в живій масі): КРС63790822081251,013,4Продано на племінні цілі (жива маса): КРС112121197143,31,5Другая продукція жівотноводства284-10,60,1Ітого по сільському господарству: 38007776164079327,6100,0
На підставі наведених даних в таблиці 2.6 можна зробити висновок про те, що підприємство КСУП «Грозьово-агро» середньо спеціалізоване, а саме його спеціалізація - молочне скотарство з розвиненим зерновим виробництвом. Про це свідчить середній рівень спеціалізації підприємства на виробництві молока - 38,1% і середній - на виробництві зерна - 24,8% (структура товарної продукції представлена ??на малюнку 2.1):
Малюнок 2.1 - Структура товарної продукції
Виходячи з даних таблиці 2.8 можна визначити коефіцієнт спеціалізації за формулою:
де Кс - коефіцієнт спеціалізації;
Ут - питома вага галузей у загальному обсязі товарної продукції; - порядковий номер виду товарної продукції в ранжированном ряду.
=0,27
При розрахунку отримаємо коефіцієнт, що дорівнює 0,27, що говорить про середній рівень спеціалізації в КСУП «Грозьово-агро».
2.5 Аналіз економічної ефективності виробництва продукції рослинництва
Більшу частину (70%) споживаного сучасним світом продовольства забезпечує рослинництво. Провідною галуззю землеробства, основою всього сільськогосподарського світового виробництва та міжнародної торгівлі є вирощування зернових культур - пшениці, рису, кукурудзи, ячменю, вівса та жита. Їх посіви займають 1/2 ріллі світу, а в окремих країнах - ще більше (наприклад, в Японії 96%).
Для чіткого функціонування всього агропромислового комплексу в цілому велике значення має правільнаяорганізація рослинництва і територіальне розміщення всіх його галузей.
Важливість рослинництва обумовлена ??не тільки великою часткою у складі всієї сільськогосподарської продукції, що становить більше 40%, але і повною залежністю від нього іншої великої галузі - тваринництва, як основного споживача рослинних кормів для тварин
Важливе значення в системі управління виробництвом займає уміння найбільш об'єктивно визначати ефективність виробництва підприємства.
Ефективність сільськогосподарського виробництва - здатність забезпечуват...
