и пестицидів останнім часом сильно збагатився новими методами визначення їх в рослинних продуктах і продуктах тваринництва.
Визначення пестицидів ускладнене тим, що навряд чи в якої-небудь іншої галузі використання хімічних реагентів спостерігається така швидка зміна (застосовуваних активних речовин).
Відбір проб. Об'єм проби води, необхідний для дослідження, різний у різних випадках і може становити від декількох мілілітрів (Наприклад, для хроматографічних визначень) до майже 50л, якщо необхідно попереднє концентрування.
Виділення. Виділення пестицидів з проби води часто проводять аналогічно виділенню вуглеводнів.
Якщо для виділення великих кількостей пестицидів необхідна обробка відповідно великих обсягів води, рекомендується адсорбція на активному вугіллі.
Більшість пестицидів практично нерозчинна у воді, але вони екстрагуються повністю при одноразовому збовтуванні, наприклад, зчотирьоххлористим вуглецем, хлороформом або петролейним ефіром [8].
1.4.2 Поділ і ідентифікація пестицидів
Для розділення пестицидів, застосовуваних для однієї і тієї ж мети, здебільшого користуються виборчими методами тонкошарової та газової хроматографії.
Вельми специфічне визначення окремих інсектицидів можливо на оснoвe отримання їх ІЧ-спектрів, однак для цього потрібні великі кількості речовини, ніж для проведення хімічних методів [8].
Основні методи аналізу пестицидів різних класів наведені в таблиці 1.
Таблиця 1. Класифікація і методи аналізу пестицидів. span align=center>
Клас пестицидів
Методи аналізу
Хлорорганічні пестициди
(гексохлоран, ДДТ і його похідні, гексохлорбутадіен, гептахлор, хлорофос)
Тонкошарова і газова хроматографія, полярографія, нефелометрія, колориметрія, спектрофотометрія, тітріметрія.
Карбонові кислоти та їх похідні (ТХУ, нафтенова кислота та їх натрієві солі)
Колориметрія, спектрофотометрія, фотоколориметрія, нефелометрія.
Похідні сечовини (N-арил-N, N-діалкілмочевіни)
Колориметрія, хроматографія.
Фосфорорганические пестициди
(О-О-диметил-2 ,2-діхлорвінілфосфат, метілнітрофос, О-О-диметил-S (N-метілкарбамоілметіл) дітіофосфата, фосфораміда)
Хроматографія: на папері, тонкошарова і ферментна, колориметрія, потенціометричне титрування.
Одним з найбільш ефективних методів визначення залишкових кількостей пестицидів у воді, грунті (Мулі), біологічних та інших середовищах є метод газової хроматографії, що дозволяє проводити груповий аналіз хлорорганічних сполук та їх ідентифікацію.
Універсальність, специфічність і висока чутливіст...
