евищує 0,15%, а тривалість одиничного аналізу становить 8! 10 хв при тривалості широко поширених хімічних методів аналізу (Бертрана, Шоорля, іодометріческім) не менше 2-х годин. p> Експериментально, при досить високойстепені кореляції, встановлена ​​залежність між активною і титруемой кислотністю молочної сироватки. Вона дозволяє отримати оперативну інформацію про рівень як титруемой, так і активної кислотності, вимірявши тільки один показник, що дуже зручно в практичній роботі.
Аналітичні можливості рідинних і іонних хроматографів В«ЦветЯузаВ» у контролі забруднень навколишнього середовища
Принцип роботи рідинного хроматографа ЦветЯуза з амперометричним і кондуктометричним детекторами [ 15 ]
На приладі можна реалізувати всі основні режими рідинної хроматографії: обращеннофазном, іон-парному або іонному та ін Амперометричне детектування засноване на вимірюванні електричного струму, що виникає при окисленні (відновленні) аналізованого речовини на поверхні робочого електрода, що знаходить під певним потенціалом. У хроматографі В«ЦветЯузаВ» використовується осередок малого обсягу типу В«стінка-струміньВ», час знаходження молекул речовини на поверхні електрода складає всього лише мілісекунди, тобто набагато менше, ніж потрібно для їх повного перетворення (окислення, відновлення) на поверхні, тому ступінь перетворення становить всього лише 5-10%. При цьому чутливість детектора залишається все одно дуже високою через малих шумів (10 -12 А).
Хроматограф являє собою моноблок, в якому знаходяться термостат колонок з діапазоном термостатування від 30 до 80 0 С (у термостаті може бути встановлено до трьох хроматографічних колонок), детектор в термостаті (діапазон термостатування від 30 до 50 0 С) і електронний блок. На передній нерухомої панелі внизу з правого боку встановлені кран-дозатор з ручним приводом і штуцер для введення проби. Насос (типу Марафон-2) створює регульований потік елюенту, що надходить на його вхід з відповідної ємності для елюенту через кран (Rheodyne-7010) в аналітичну колонку і АМПЕРОМЕТРИЧНИЙ клітинку.
Електрохімічна осередок предста вляет собою металевий блок з нержавіючої сталі, в який через спеціальне сопло подається елюент з колонки. На відстані 0,4-0,1 мм від сопла розташований робочий електрод з скловуглецю (або золота, платини або срібла), який повинен бути попередньо механічно відполірований до дзеркальної поверхні. В якості допоміжного електрода використовується сам корпус осередки.
Імпульсний режим застосовується в основному для визначення цукрів, амінокислот, спиртів. Оскільки для них характерне швидке отруєння робочого електрода (Au або Pt), що призводить до сильного збільшення межі виявлення та погіршення відтворюваності одержуваних результатів. Адсорбовані продукти реакції можуть бути видалені додатком великого позитивного потенціалу, в результаті чого утворюється оксид ...
