Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » «Розробка системи управлінського обліку в ресторанах (кав'ярнях)

Реферат «Розробка системи управлінського обліку в ресторанах (кав'ярнях)





000

240000

В  В В 

Амортизація обоудованія:

Розрахунок амортизаційних відрахувань.

Таблиця 3.

Найменування підрозділу

Амортизація за місяць, руб.

? Ам за кв., руб.

В 

Адміністрація, всього:

211

633

В 

Комп'ютер

211

633

В 

Бухгалтерія, всього:

211

633

В 

Комп'ютер

211

633

В 

Зал, всього:

5196

15588

В 

Кава-машина

1415

4246

В 

Барна стійка

854

2563

В 

Спліт-система

1407

4220

В 

ветрина-холодильник

1104

3313

В 

Музикаєв. сис-ма

415

1246

В 

Відділ закупівель (снабж.), всього:

211

633

В 

Комп'ютер

211

633

В 

Кухня, всього:

1481

4442

В 

Оборуд.кондіт.цеха

1481

4442

В 

Відділ маркетингу, всього:

0

0

В 

РАЗОМ:

7310

21929

В  В  В 

Змінні витрати.

Наше підприємство буде займатися реалізацією кофесодержащіх напоїв. Напої, що виробляються нашою фірмою, будуть мати неперевершену якість і неповторний смак. Виходячи з проведеного соціологічного опитування, ми вибрали два найпопулярніших види кави і два десерту:

В· Кава В«КапучіноВ»

В· Кава В«ЕкспрессоВ»

В· Десерт В«ТірамісуВ»

В· Десерт В«Ягідний міксВ»


Таблиця 5.

Найменування продукції

Реаліація на день, шт

Реалізація в місяць, шт

Реалізація за кв., шт

Кава "Капучіно"

278

8333

25000

Кава "Експрессо"

389

11667

35000

Десерт "Тірамісу"

...


Назад | сторінка 10 з 44 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Перебудова всього життя країни на воєнний лад. Героїчний працю радянських ...
  • Реферат на тему: Розробка технологічної документації на зачіску. Комбінована форма під деві ...
  • Реферат на тему: Організація проведення банкету-чай, банкету-кава
  • Реферат на тему: Комп'ютери на основі ДНК. Штучний інтелект. Квантовий комп'ютер
  • Реферат на тему: Мій комп'ютер: призначення та порядок використання. Головне меню ОС Wi ...