внутріфабрічной транспортування і пробігу рухомого обладнання, вона повинна створювати оптимальні умови роботи і побутового обслуговування робітників.
Компоновку приміщень слід проводити відповідно до розроблених технологічними схемами виробництва виробів від надходження борошна до відправки готової продукції споживачам, враховуючи необхідність зручного сполучення між виробничими цехами і виробничими цехами та підсобними приміщеннями.
При компонуванні основного виробництва і складів в цехах і складах передбачаються необхідні підсобні приміщення (для вентиляційних установок, коморах, завідуючого складом, начальників зміни тощо).
Матеріальний склад бажано розташовувати біля входу в цех по ходу технологічного процесу, він повинен мати вихід на територію заводу. br/>
