ті РФ 02.04.01 № 2643
. Федеральний Закон В«Про якість та безпеку харчових продуктівВ» від 2 січня 2000 р. № 29 - ФЗ. Прийнятий Державною Думою 1 грудня 1999. Схвалений Радою Федерації 23 грудня 1999. p align="justify">. Федеральний Закон В«Про санітарно - епідеміологічне благополуччя населенняВ» від 30 березня 1999 р. № 52 - ФЗ Прийнятий Державною Думою 12 березня 1999 року. Схвалений Радою Федерації 17 березня 1999. p align="justify">. СанПіН 2.3.2. 1078 - 01 «ó㳺нічні вимоги до якості та безпеки продовольчої сировини і харчових продуктівВ». p align="justify">. Реєстраційний № 4654. Санітарно - епідеміологічні правила і нормативи СанПіН 2.3.2 1324-03. «ó㳺нічні вимоги до термінів придатності та умов зберігання харчових продуктівВ». p align="justify">. ГОСТ Р 51074-97 Продукти харчові. Інформація для споживача. Загальні вимоги. p align="justify">. Петришен Ф.А. Теоретичні основи товарознавства та експертиза непродовольчих товарів. /Ф.А. Петришен. - М.: В«Дашков і КВ», 2005. - 510 с. br/>
