ило, в селянських будинках, але платили за них вже не батьки учнів, а земство або селянські суспільства. Нерідко дітей з інших сіл було так багато, що доводилося наймати не одне, а два три приміщення для таких імпровізованих гуртожитків. Ночувати тут залишалися, тільки хлопчики. p align="justify"> Шкільна нічліжка зовсім не обов'язково являла собою окремі і спеціально орендоване приміщення. За відсутності такого вечорами в нічний притулок перетворювався клас, кухня коридор в школі, а при нестачі цих приміщень - навіть квартира вчителя, якому доводилося потіснитися. Решта на нічліг харчувалися чим доведеться, а точніше тим, що їм дали будинку на тиждень. За вечерею і сніданком головну роль в їх раціоні грав хліб з чаєм, іноді - з молоком. p align="justify"> На початку XX в. такого роду приміщення були обладнані вже з великими зручностями.
Неможливо уявити жодну сучасну школу без їдальні, в переміну тут за столами збираються десятки учнів, організовано наведених вчителем на сніданок. Існує також і буфет. Зовсім інакше було в дореволюційній земській школі, де далеко не відразу прийшли до усвідомлення необхідності годувати дітей протягом навчального дня. p align="justify"> Для того, щоб уявити собі в цьому плані повсякденну обстановку сільської школи, звернемося до опису звичайного шкільного дня, що було вміщено в «³снику Володимирського губернського земстваВ».
У зимову пору світало пізно. Діти-школярі встають затемна, о 5 годині ранку. Батьки сімейств тільки продирають очі, а діти-школярі вже одягнені, вмиті і збирають свої нехитрі пожитки. У сумочки вони кладуть книжки, зошити, а також один дві скибки чорного хліба. Їм вони будуть харчуватися протягом семи-восьми годин, а якщо до школи далека, то додому вони повернуться через дев'ять-десять годин. О сьомій ранку низка дітей вже тягнуться до школи з сусідніх сіл. p align="justify"> Ось почалися уроки, пройшов перший, йде другою. Одна рука учня тягнеться вгору - урок напередодні він вивчив твердо і хоче відзначитися перед учителем. Інша ж рука машинально ле зет в сумку, щипає окраєць. Молодші, ще не звикли до правил шкільної дисципліни, відкрито виймають шматки і жують їх. Вчитель робить їм зауваження - на уроці потрібно працювати, а не є. Старшин діти, вже знають правила гри, поїдають хліб, опустивши голову під парту під приводом того, що хочуть підняти щось з підлоги. p align="justify"> У велику зміну, близько полудня, настає час для сніданку. Діти розкладають на партах вміст сумок, що залишилися після В«кусочнічестваВ» на уроках. Вони ковтають, що не жуючи, хліб, запиваючи його прихопленим з дому квасом, а в кращому випадку - молоком. Іноді замість хліба батьки дають учневі з собою в школу шматок колоба - зернового макухи. Такий сніданок такий голод заглушають, але справжнього харчування не дає. Живуть у тому ж селищі діти на сніданок біжать додому і там нашвидку, давлячись, перекушують, боячись запізнитися на урок...
