Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Автоматизовані системи управління рестораном

Реферат Автоматизовані системи управління рестораном





мування замовлення:

ідентифікація офіціантів і барменів по пластиковій карті з магнітною смугою, пластиковій карті зі штрих-кодом, безконтактної карті, pin-коду

два режими прив'язки номера столика до рахунку (визначається настроюванням системи): обов'язковий і не обов'язковий;

графічний режим відображення столиків. Поділ столиків по залах;

швидке позиціонування в структурі груп меню. Додаткові кнопки: на рівень вгору, на перший рівень;

кнопки асортименту відображають назву страви і ціну за стандартну порцію;

закритий рахунок зникає зі списку рахунків офіціанта;

підстановка страви в замовлення з кількістю за замовчуванням. Редагування кількості за допомогою екранної цифрової клавіатури;

динамічний розрахунок суми за рахунком з урахуванням знижки і вартості обслуговування. Сума відображена на основній формі введення замовлення.

Модифікатори:

прив'язка списку модифікаторів до групи;

список загальних модифікаторів;

списуються модифікатори з обмеженням до видачі;

введення примітки за допомогою екранної алфавітно-цифрової клавіатури.

Редагування замовлення:

зміна кількість або видалення позиції із замовлення можливо тільки до друку бігунків;

доступ до простановке відмови карткою адміністратора;

перенаправлення друку та списання на інший підрозділ;

Пошук рахунку:

по картці карті клієнта;

з тимчасового ключу;

по столику. Вибір із застосуванням графічної карти;

по клієнту з пошуком в реєстрі клієнтів.

Друк бігунків:

автоматичний розподіл асортименту рахунки за відповідними принтерів;

неможливість редагування і видалення позиції рахунки після друку бігунка;

Закриття рахунку. Розрахунок:

дисконтна система;

ідентифікація клієнта;

депозитна система;

типи оплат: готівковий (за замовчуванням), кредитна карта, безготівковий, бартер, розрахунок клубною картою;

розрахунок обслуговування (налагодження фіксованого відсотка за обслуговування);

розрахунок здачі.

Функції адміністратора ресторану:

відкриття зміни однією кнопкою;

моніторинг роботи ресторану;

перегляд всіх рахунків з можливістю фільтрації відкритих рахунків;

Перепечаєв рахунків і бігунків з автоматичним підняттям лічильника;

розрахунок замовлення по собівартості;

розрахунок обслуговування;

введення рахунків;

резервування столів на дату з визначенням інтервалу часу резерву;

перегляд реєстру клієнтів;

табелювання співробітників з ідентиф...


Назад | сторінка 10 з 12 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розрахунок оптимального розміру замовлення
  • Реферат на тему: Закупівлі та розрахунок параметрів процесів виконання замовлення
  • Реферат на тему: Моделювання системи масового обслуговування на прикладі служби замовлення т ...
  • Реферат на тему: Система національніх рахунків та аналіз Рахунку товарів та услуг
  • Реферат на тему: Страви з риби для банкетного замовлення