оти); трітерпеноїди групи a-аміріна (тараксастерол, арнідіол, фарадіол), b-амирин, а також стероли, каротиноїди, флавоноїди групи флавона; інулін (до 40%).
Заготівля, первинна обробка та сушка. Коріння кульбаби збирають восени, викопують лопатами або подпахівают плугом, обтрушують від землі, відрізають надземну частину, кореневища («шийку») і дрібні коріння, потім відразу ж миють у холодній воді, після чого коріння пров'ялюють на повітрі кілька днів ( до припинення виділення молочного соку при надрізанні коренів). Сушать на горищах з хорошою вентиляцією, під навісами. Можна сушити в печах, сушарках при температурі 40-50 ° С. Повторні заготівлі сировини на одних і тих же заростях слід проводити з перервами в 2-3 роки.
Стандартизація. Справжність сировини та її якість регламентує ГФ XI.
Зовнішні ознаки. Цілісне сировина представлена ??стрижневими, малогіллясті країнами, цільними або зламаними, довжиною 2-15 см, товщиною 0,3-3 см. Коріння поздовжньо-зморшкуваті, іноді спірально-перекручені. Злам зернистий, в центрі кореня розташована жовта деревина, її оточує широка сірувато-біла кора. У корі (під лупою) помітні групи молочних судин, розташовані концентричними поясами. Колір зовні від світло-бурого до темно-бурого. Запах відсутній. Смак гіркуватий з солодкуватим присмаком.
Подрібненесировина - суміш шматочків коренів різної форми, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм.
Мікроскопія. Важливе діагностичне значення мають молочні судини. Вони на поперечних зрізах кореня представлені групами, розташованими в корі концентричними рядами; крім того, видно групи клітин, заповнених інуліном. На поздовжніх зрізах молочні судини мають вигляд витягнутих по довжині кореня трубок, анастомозирующих між собою.
Якісні реакції. Спочатку виконується реакція на відсутність крохмалю (з розчином йоду), а потім проводиться реакція на інулін з 20%-ним спиртовим розчином a-нафтола і кислотою концентрованої сірчаної (фіолетово-рожеве забарвлення).
Числові показники. Для цілісного сировини: екстрактивних речовин, що витягають водою, не менше 40%; вологість не більше 14%; золи загальної не більше 8%; золи, нерозчинної в 10%-ном розчині кислоти хлористоводневої, не більше 4%; коренів, побуріли в зламі, не більше 10%; коренів, погано очищених від кореневих шийок і черешків листя, не більше 4%; кволих коренів не більше 2%; органічної домішки не більше 0,5%, мінеральної - не більше 2%.
Для подрібненої сировини встановлені ті ж показники за вмістом екстрактивних речовин, вологості, золи, побуріли шматочків коренів, органі?? Еской та мінеральної домішок, а також регламентовано вміст часток, що не проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм (не більше 10%) і проходять крізь сито з отворами діаметром 0,5 мм (не більше 10%).
Зберігання. Зберігають у сухих прохолодних приміщеннях. Термін придатності 5 років.
Використання. Застосовують коріння у формі відвару як гіркоту для збудження апетиту, жовчогінний засіб, при запорах. Входять до складу апетитних, шлункових і сечогінних зборів. ...
