Америка імпортує всього лише 7% (рисунок 12)
Малюнок 12 - світовий імпорт яловичини на 2013 рік: Північна Америка 1828 тис. тонн, Східна Азія - 1514, Інші - 1368, СНД - 1145, Близький Схід - 629, Південна Америка - 493
Малюнок 13 - динаміка зміни імпорту з 2009 по 2013 року [19]
Поставки яловичини в 2012 році перевищили рівень минулого року на 3%. Однак, якщо порівняти обсяг імпорту в 2012 році з 2010 роком, то ми спостерігаємо негативну динаміку на рівні 1% (рисунок 13).
Малюнок 14 - частка країн-імпортерів в світовому імпорті за 2012 р. [19]
Лідери імпорту - США, Росія і Японія, як видно по малюнку 14.
Таблиця 5 - головні країни - імпортери яловичини з 2009 по 2013 року (прогноз) [2, 19]
Страна20092010201120122013(прогноз)США1191104293310691188Россия10531075106510701080Япония697721745746750Корея315366431375405ЕС- 27498437367350350Мексика322296265300350Канада247243282285290Венесуэла250143195255235Египет180260217230225Малайзия152153167185205Всего65506641652366836977Всего по выбранным49054736466748655078Другие16451905185618181899
Також проаналізуємо зміни в 2013 році. Імпорт США був спрямований на жорсткі внутрішні постачання і збільшиться на 11 відсотків до 1,2 мільйона тонн. Мексиканський імпорт збільшився для компенсації скорочення виробництва і збільшення експорту. Імпорт в Мексиці виріс на 17 відсотків до 350 000 тонн.
Імпорт в Японії і Південній Кореї виріс через скорочення виробництва. Імпорт Японії став вище на 1 відсоток і склав 750 000 тонн за рахунок зниження виробництва і зростання споживання. Зниження внутрішніх поставок також буде підтримувати імпорт Кореї. Він збільшиться на 8 відсотків до 405 000 тонн.
Попит на Близькому Сході та Північній Африці збільшився. Основні постачальники - Індія і Бразилія. Тільки Єгипет знизив імпорт на 2 відсотка до 225 000 тис. тонн.
Росія знову стала другим за величиною імпортером
Імпорт збільшився на один відсоток до майже 1,1 млн. тонн. На імпорт припадає близько 45 відсотків споживання в останні роки.
2.3 Динаміка світових цін на яловичину
У 2008 р. ціни світового ринку на яловичину досягли максимальних значень, потім під впливом кризи вони знизилися, проте вже на початку 2010 р. зросли до колишнього рівня, і з тих пір продовжується їх практично безперервне зростання. За даними Світового банку, середньорічна ціна австралійської (новозеландської) мороженої безкісткової яловичини на умовах СІФ-порти східного узбережжя США становила (в центах за 1 кг): у 2006 р. - 254,7; 2007 р. - 260,3; 2008 - 313,8; 2009 р. - 263,6; 2010 р. - 335,1. У січні і лютому поточного року середньомісячна ціна визначалася відповідно в 409,7 і 405,0 центів за 1 кг. У порівнянні з I кварталом минулого року в перші два місяці 2011 р. вартість яловичини підвищилася майже на 30%. У січні 2011 р. експортні ціни на яловичину (свіжу, охолоджену і морожену) на 25% перевищували рівень січня 2010 Високі ціни змушують споживачів скорочувати споживання яловичини і перемикатися на інші види?? Яса [21].
Малюнок 15 - Динаміка світових цін на яловичину [19]
...
