>. Зимівля молоди: молодь сома добре переносить зимівлю як у звичайних коропових зимовалой глибиною 2-2,5 м, так і в садках, опущених на глибину більше 2 м при зниженні температури до 1-0,2 ° С.
Щільність посадки для зимовалой при тижневому водообміні до 10 т / га, при більш частому - до 20 т / га.
На зиму сеголеток пересаджують в зимувальні ставки, навантаження дорівнює 2 т / га, виживаність - 95%. Годовиков випускають у нагульні коропові ставки рибоводів щільністю 100-200 на 1га, залежно від наявності смітної риби. Маса дволіток в ставках досягає 1,1-1,2 кг.
Сом припиняє харчуватися, як і починає, при 10-12 ° С. Вихід із зимівлі - 95%.
. Формування племінного (маточного) стада: при плануванні великих обсягів виробництва сома фермеру-рибовод необхідно мати своє маточне стадо, вирощене в садках. Рибоводно-біологічні нормативи формування маточного стада сома викладені в таблиці 7 [Козлов, 1998].
Таблиця 7
Нормативи формування маточного стада сома
ПоказательВелічіна показателяПлощадь кошів, м216-24Розміри вічка кошів, мм14-20Глубіна водойми в місцях установки кошів, м3 і болееГлубіна занурення кошів у воду, м2 і болееСкорость течії в місцях установки кошів, м / с, не более0 ,2-0, 3Оптімальная t, ° C24-26Допустімая t при годуванні, ° С12-30плотность посадки ремонту, шт/м2Годовика200Двухгодовика50-60Трехгодовика50-30Четырехгодовика8-10Пятигодовика5Выход, %Двухлеток80Трехлеток90Четырехлеток90Пятилеток95Шестилеток95Масса ремонту, кгДвухлеток1,5Трехлеток2,5Четырехлеток5Пятилеток8,5Шестилеток10Состав корми для ремонту: високобілкового корму,% 80нізкобелкового корму,% 20Корм для виробників,% Те ж - 70 +30 Раціон для вирощування 1 + - 5 +,% 4-5Коеффіціент оплати корма3-5
10. Санітарні умови вирощування: сом, будучи витривалим і невибагливим, тим не менш, теж хворіє паразитарними захворюваннями. Найбільш характерний для нього - дерматит.
При некротическом дерматиті сома застосовують кілька препаратів:
· метиленовая синь (100 мг / л) - протягом 5 хв у ваннах з розчином препарату через день;
· тераміцин в розрахунку 50 мг / кг маси при згодовуванні з кормами протягом 10-12 днів;
· еритроміцин (10 мг / кг) внутрішньом'язово протягом 3 днів.
Сом може хворіти аргулез, Лернеоз, калігозом, ергазілезом, пісціколезом, діалостомозом, цестодози.
При вмісті сома в садках необхідно строго дотримуватися санітарних норм. Слід, зокрема, регулярно проводити вапнування ложа. Рекомендується також кількох сомів містити поза кошів в якості санітарів, що підбирають випала з кошів рибу. [Ісаєв, 1991].
При напівштучний способі розмноженні сомів поміщають у ставок. Для цієї мети годяться маткові або інші невеликі ставки, наповнені за 2-3 дні до висадки виробників. Для прискорення дозрівання виробників можна використовувати гіпофізарні ін'єкції.
У ставках встановлюють гнізда з дерев'яних рамок і кореневищ верби або синтетичного матеріалу різних форм. Гнізда найкраще встановлювати вздовж притоки води, а рівень піднімати на 1-1,5 м. У ставку площею 500-1000 м? можна розмістити 3-5 гнізд. Для кожної пари виробників має бути своє гніздо. Сом не...
