ify"> Найважливіший фактор економічної ефективності сільськогосподарського виробництва - собівартість продукції. У ній відбивається в узагальненому вигляді продуктивність праці, його оплата, ступінь використання основних засобів, витрати предметів праці та інші умови виробництва. Собівартість найбезпосереднішим чином висловлює в динаміці трудомісткість і матеріаломісткість виробництва. Вона знижується при зменшенні трудових і матеріальних витрат, підвищується при їх збільшенні. Собівартість відчуває на собі вплив економіки від впровадження нової техніки, вдосконалення організації виробництва і праці, поліпшення управління і підвищення якості роботи.
На сільськогосподарських підприємствах при існуючій системі обліку фактичну собівартість виробленої продукції визначають в кінці звітного року. Тому аналіз собівартості роблять після складання звіту, коли вже немає можливості вплинути на хід процесу виробництва, виправити допущені недоліки.
Таблиця 12- Структура собівартості 1 ц вовни
Статті затрат2009 г2010 г2011 груб.%руб.%руб.%Зарплата269924424231551323Корма383434475835437718Э/энергия319369959864Нефтепродукты1652549416577Содержание ОС3493627513836прочіе4002352759201005742ітого113681001363410023973100
Собівартість вовни в 2011 році збільшилась до 23973 рублів або на 12 605 рублів у порівнянні з 2009 роком і з 2010 роком на 10 339 рублів.
У структурі собівартості вовни в 2011 році зменшується частка кормів і значно збільшуються інші витрати, хоча в цілому собівартість збільшилася майже в 2 рази. Це означає збільшилися загальногосподарські та загальновиробничі витрати, які не залежать від чабанів. У структурі собівартості в 2011 році витрати на корми зменшилися до 18%, але на одиницю продукції залишилася на колишньому рівні. Збільшення відбулося в інших витратах, тобто загальновиробничі і загальногосподарські витрати.
Таблиця 13- Структура собівартості 1 ц приросту овець
Статті затрат2009 г2010 г2011 груб.%руб.%руб.%Зарплата113423144431134923Корма161233161235106819Э/энергия134314032394Нефтепродукты6919324067Содержание ОС148212433386прочіе175836120726233741ітого485510046201005737100
Собівартість м'яса в живій вазі збільшилася в 2011 році до 5737 рублів, що складає 882 рубля в порівнянні з 2009 роком і на 1117 рублів у порівнянні з 2010 роком.
У структурі собівартості приросту овець також інші витрати в аналізованому році збільшилися майже в 2 рази. Одним з причин збільшення собівартості є зниження врожайності кормових культур. Також відбулося подорожчання електроенергії і нафтопродуктів.
У таблиці 14 ми розглянемо ефективність вівчарства кооперативу.
Таблиця 14- Економічна ефективність вівчарства
Показники +2009 г2010 г2011 гПоголовье овець, гол.565859646054Среднесуточний приріст, гр254733Настріг вовни на 1 гол., кг4,23,93,8Получено ягнят на 100 о/м, гол.999190Себестоімость 1 ц приросту ж.м., руб.485546205737Себестоімость 1 ц вовни, руб.113681363423972Цена реалізації 1 ц приросту ж.м, руб.429631673978Цена реалізації 1 ц вовни, руб.278026073906Виручка від реалізації приросту ж.м., тис.руб266839435136Полная собівартість реал. продукції приросту ж.м., тис.руб218969024687Прібиль (+), збиток (-), тис.руб.479-2959449Уровень рентабельності,% 21,9-9,6Окупаемость витрат,% - 57Виручка від реалізації вовни, тис.руб467485625Полная собівартість реал. продукції вовни, тис.руб.8579741331Прібиль (+), збиток (-), тис.руб.- 390-489-706Окупаемость витрат,% 545047
Розглядаючи дану таблицю ми бачимо, що виробництво вовни не рентабельно, собівартість 1 ц вовни в 2011 році збільшилася до 23 972 руб. Окупність витрат вовни йде на спад, незважаючи на те, що ціна реалізації вовни збільшилася до 3906 руб. за 1 ц. Збільшення собівартості вовни в 2011году до 23972 рублів викликає велике занепокоєння. Надалі якщо ця тенденція продовжиться, то виробництво колись марочної вовни буде невигідним для підприємства. Ціна реалізація вовни збільшується незначно, тут потрібні кардинальні зміни по відношенню до виробництва продукції вівчарства. Поки виробництво вовни і її реалізація за прийнятними цінах одна з больових точок. Це питання треба вирішувати на регіональному рівні. Окупність витрат з виробництва вовни становить у 2009 році - 54%, в 2010 році - 50% і 2011 році - 47%. За виробництвом м'яса в живій вазі, тільки в 2010 році було збитково, через зниження ціни реалізації. З метою підвищення прибутковості вівчарства можна запропонувати господарству зміни структури поголів'я, що полягає у збільшення овець мясошерстного напрямки.
РОЗДІЛ 3. ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВІВЧАРСТВА
. 1 Обгрунтування розвитку гал...
