9;яса птиці. Основними конкурентами є:
Гј РУСПП Смолевічского бройлерна птахофабрика ";
Гј РУСПП "Птахофабрика" Дружба ";
Гј ВАТ "Вітебська птахофабрика";
Гј Агрокомбінат "Дзержинський".
9. Витрати на виробництво продукції
Згідно формою № 8 - АПК витрати на основне виробництво наведені у Додатку 3.
Витрати на основне виробництво складаються з чотирьох основних елементів:
. Витрати на оплату праці з відрахуваннями на соціальні потреби;
2. Матеріальні витрати, що увійшли в собівартість продукції;
. Амортизація основних засобів і нематеріальних активів;
4. Інші витрати.
Важливу роль у структурі витрат займають матеріальні витрати. Їх загальна сума становить 11 359 млн. рублів. Основними статтями витрат у даному розділі є корми і нафтопродукти. Корми становлять основну статтю витрат тваринництві рівну 7 805 млн. рублів з них 4949 млн. рублів покупні. Нафтопродукти становлять 770 млн. рублів. Найбільша потреба в них у рослинництві 626 млн. рублів. Це пов'язано зі специфікою діяльності підприємства. У даному елементі витрат куплені корми займають найбільшу вагу в загальній статті витрат і становлять 4949 млн. рублів. p align="justify"> Згідно форми № 13 - АПК виробництво і собівартість продукції в ВАТ "Агрокомбінат" Олехнович "підрозділяється залежно від виду тварин. Найбільші витрати в птахівництві, тому що це основний вид діяльності підприємства. Птахівництво складається з: курей дорослих і молодняку ​​курей на вирощуванні. Витрати на курей дорослих становлять усього 135 млн. рублів на 2 000 голів. Витрати на молодняк курей на вирощуванні 8348 млн. рублів на 247 000 голів. p align="justify"> Розрахуємо собівартість однієї тонни м'яса курчат - бройлерів з використанням нормативно - розрахункової калькуляції на ВАТ "Агрокомбінат" Олехнович "на перше півріччя 2011 року в таблиці 9.2.
Таблиця 9.2 Нормативно-розрахункова калькуляція собівартості м'яса курчат-бройлерів на ВАТ "Агрокомбінат" Олехнович "на перше півріччя 2010 року
№ п/пСтатьі витратним 1 тонну (тис. крб.) 1Корма20792Топліво і енергія на технологічні нужди3703Расходи на оплату праці виробничих рабочіх1254Отчісленія на соціальні нужди395Накладние расходи2216Прочіе виробничі расходи1307Побочная продукція (послід) 308Ітого собівартість прівеса29349Стоімость добового молодняка51310Ітого собівартість живої веса344711Виход м'яса (70,0%) 492412Стоімость переработкі52813Побочная продукція27814Ітого виробнича собівартість м'яса бройлеров517415Коммерческіе расходи5216Вспомогательние матеріали. 14117Ітого комерційна себестоімость5367
Виходячи з таблиці 9.2 видно, що основною статтею витрат є корми і вони складають 2079 тис. рублів. Загальна собівартість однієї тонни м'яса курчати - бройлера складає 5 367 тис. рублів. p align="justify"> Вирішальною умовою зниження собівартості служить безперервний технічний прогрес. Впровадження нової техніки, комплексна механізація і автоматизація виробничих процесів, вдосконалення технології, впровадження прогресивних видів матеріалів дозволяють значно знизити собівартість продукції. p align="justify"> Зниження собівартості продукції забезпечується насамперед за рахунок підвищення продуктивності праці. З ростом продуктивності праці скорочуються витрати праці в розрахунку на одиницю продукції, а отже, зменшується і питома вага заробітної плати в структурі собівартості. p align="justify"> З ростом обсягу випуску продукції прибуток підприємства збільшується не тільки за рахунок зниження собівартості, але і внаслідок збільшення кількості продукції, що випускається. Таким чином, чим більше обсяг виробництва, тим за інших рівних умов більше сума одержуваної підприємством прибутку. p align="justify"> Найважливіше значення в боротьбі за зниження собівартості продукції має дотримання найсуворішого режиму економії на всіх ділянках виробничо-господарської діяльності підприємства. Послідовне здійснення на підприємствах режиму економії виявляється насамперед у зменшенні витрат матеріальних ресурсів на одиницю продукції, скорочення витрат на обслуговування виробництва та управління, у ліквідації втрат від браку й інших непродуктивних витрат. p align="justify"> Матеріальні витрати, як відомо займають велику питому вагу в структурі собівартості продукції, тому навіть незначне заощадження сировини, матеріалів, ...
