Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Виробництво ряжанки резервуарним способом

Реферат Виробництво ряжанки резервуарним способом





і загазованість повітря робочої зони;

підвищена або знижена температура поверхонь обладнання, сировини і матеріалів;

підвищена або знижена температура повітря робочої зони;

підвищена або знижена вологість повітря робочої зони;

підвищене значення напруги в електричному ланцюзі, замикання якого може відбутися через тіло людини;

підвищений рівень шуму на робочому місці;

підвищений рівень загальної та локальної вібрації;

недостатня освітленість робочої зони;

гострі кромки, задирки і шорсткості на поверхнях заготовок, інструменту, машин і устаткування;

розташування робочого місця на значній висоті відносно поверхні землі (підлоги);

2. хімічних:

токсичні (окис вуглецю, свинець, миш'як та його сполуки та інші);

- дратівливі (хлор, аміак, сірчистий газ та інші);

сенсибілізуючі (формальдегід, розчинники та інші);

3. біологічних:

вплив мікроорганізмів (бактерій, вірусів та інших) при роботі з сировиною.

Вміст шкідливих речовин у повітрі робочої зони не повинен перевищувати гранично допустимі концентрації, визначені Санітарними нормами, правилами та гігієнічними нормативами «Перелік регламентованих в повітрі робочої зони шкідливих речовин», затвердженими постановою Міністерства охорони здоров'я

Температура, вла?? ність, швидкість руху повітря в робочій зоні виробничих приміщень, рівні звукового тиску (шуму), вібраційного навантаження, електростатичного поля, напруженості електричного поля на робочих місцях, освітленість виробничих приміщень і майданчиків повинні задовольняти вимогам відповідних технічних нормативних правових актів.

Особи, які допустили порушення вимог цих Правил, притягаються до відповідальності відповідно до законодавства.

Вимоги з охорони праці при тепловій і механічній обробці молока і молочних продуктів

Апарати для теплової обробки молока і молочних продуктів (пастеризатори, охолоджувачі та інші) повинні обладнуватися контрольно-вимірювальними приладами, редукційними клапанами, відвідників конденсату відповідно до технічних нормативними правовими актами і технічною документацією на конкретний тип апарату.

- Гомогенізатори повинні експлуатуватися під постійним наглядом працівника, що має відповідну професійну підготовку.

Не допускається обслуговування та ремонт сепаратора до повної зупинки барабана та вжиття заходів проти помилкового включення приводу.

При появі вібрації, підвищеного рівня шуму, різкого коливання числа обертів сепаратор повинен бути зупинений і до усунення несправностей в роботу не включатися.

Вимоги безпеки під час приготування дезінфікуючих розчинів.

1. Одягни халат, ковпак, гумові чоботи, гумові рукавички, прогумований фартух, окуляри, респіратор, включи витяжну вентиляцію.

2. Технологічне обладнання та інструменти повинні бути справними і використовуватися за призначенням. Розчини гіпохлориту кальцію потрібно зберігати в сухому прохолодному приміщенні з вентиляцією, недоступному для опадів. Робоче місце утримується в чистоті, сміття своєчасно забирається в сміттєзбірники.

3. Забороняється допускати до роботи сторонніх осіб.

Вимоги безпеки після закінчення роботи

. При попаданні гіпохлориту кальцію на підлогу змий його водою в каналізацію. Використану порожню тару прибери в сміттєвий ящик.

. Захисний одяг та засоби індивідуального захисту зніми і промий водою, висуши. Прибери всі в шафу.

. Під час роботи і після необхідно дотримуватися правил особистої гігієни і виробничої санітарії.

Заходи першої допомоги потерпілим при нещасних випадках

Заходи першої допомоги постраждалим від ел. струму

Долікарська допомога потерпілому від ел. струму складається з двох послідовних етапів. Насамперед, необхідно швидко звільнити потерпілого від дії струму і потім негайно приступити до надання йому медичної допомоги, одночасно викликають лікаря.

Звільнення від ел. струму

Дотик до струмоведучих частин, що знаходяться під напругою, викликає в більшості випадків мимовільне судорожне скорочення м'язів. Внаслідок цього пальці, якщо потерпілий тримає провід руками, можуть так сильно стискатися, що вивільнити провід з рук стає неможливим. Звільнити потерпілого від д...


Назад | сторінка 11 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Газоаналізатори шкідливих речовин у повітрі робочої зони
  • Реферат на тему: Удосконалення методів, засобів та приладів контролю шкідливих речовин в пов ...
  • Реферат на тему: Пил як екологічна проблема. Особливості забруднення повітря робочої зони в ...
  • Реферат на тему: Високоефективна рідинна хроматографія забруднювачів атмосферного повітря і ...
  • Реферат на тему: Оцінка параметрів метеоумов і якості повітря робочої зони виробничого примі ...