p align="justify"> порядок поставки товарів;
ціна і порядок розрахунків;
якість товарів;
права та обов'язки сторін;
здача-приймання товарів;
відповідальність сторін;
порядок вирішення спорів.
До цієї роботи крім досвідчених комерційних працівників залучаються юристи, фінансисти, економісти. Асортимент, зазначений у замовленні може узгоджуватися, змінюватися, по телефону.
У договорі поставки передбачено, що товар повинен бути поставлений у тарі та упаковці відповідної діючим стандартам і технічним умовам, а це важливо, так як відповідність тари та упаковки впливає на якість чаю. Але в них не передбачена відповідальність постачальника за неналежне оформлення документів підтверджуючих якість кожної відвантаженої партії товару. Так само непередбачено поставка чаю з терміном придатності на тій умові, що у Покупця для його реалізації повинно залишатися 2/3 терміну придатності, тому що облспоживспілка здійснює завезення товарів у райони Крайньої Півночі.
Торговим управлінням розробляються і передаються зразкові асортиментні переліки з урахуванням типу магазинів, їх площі, місця розташування, кліматичних умов, контингенту населення, що обслуговується.
Асортиментний перелік відіграє позитивну роль у забезпеченні постійної наявності у продажу товарів достатнього асортименту, посилює відповідальність завідувачів магазинів.
РОЗДІЛ 2. ОЦІНКА АСОРТИМЕНТУ, КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ТА ЕКСПЕРТИЗА ЯКОСТІ ЧАЮ реалізованості Іркутську облспоживспілки
. 1 Організаційно-економічна характеристика Іркутського Облспоживспілки
У 1937 році у зв'язку з утворенням Іркутської області, губернський союз споживчих товариств був перейменований в Іркутський обласний союз споживчих товариств. Адміністративна будівля облспоживспілки знаходиться в місті Іркутську на березі Ангари, за адресою бульвар Гагаріна, 40. Споживча кооперація обслуговує 33 району, 320000 селян Іркутської області, більше 600 населених пунктів з яких 18 - з чисельністю проживаючого населення до 20 осіб, 27 - до 50 чоловік (при чому їх обслуговує виключно споживча кооперація), 62 - до 100 чоловік, і 221 населений пункт - до 300 осіб. Сьогодні споживча кооперація - це 38 сільських, 13 районних, 3 міських споживчих товариства, 790 роздрібних торгових підприємств, 8 - підприємств Облспоживспілки (АТП, РМК, ковбасний цех Харчовик raquo ;, промкомбінат, їдальня, стройсервис, дві оптові бази Іркутська, Тайшетського і один технікум) (додаток Х).
Облспоживспілка займається роздрібною торгівлею (697 магазинів), оптовою торгівлею (2 бази), хлібопеченням (57 хлібопекарень), 63 підприємства громадського харчування, 576 заготівельних пунктів, 84 підприємства промисловості (див. табл. 2.1).
Таблиця 2.1
Матеріально технічна база Іркутського Облспоживспілки
ПоказателіПеріод на 01.01., год1990200720082009 12345Рознічние торгові предпріятія2544846790790Магазіни2230764702697Магазіни на дому9637274Магазіни заготівельні пункти - 329527576Предпріятія громадського пітанія399635863В них посадочних мест19013284127782632Всего підприємств промишленності179828684Проізводство харчової продукціі145717070В тому чіслеХлебопекарні91575657Проізводство ковбасних ізделій28433Переработка риби455Проізводство макаронних виробів-- 22Всего торгових баз10222
Чисельність пайовиків Іркутського Облспоживспілки в 2002-2008 рр. представлені в таблиці 2.2.
Таблиця 2.2
Чисельність пайовиків Іркутського Облспоживспілки
ПоказательПеріод, год2002200320072008Чісленность пайщіков102592 чел101836 чел41253 чел41480 чол
Чисельність пайовиків Іркутського Облспоживспілки в 2008 р становило 41480 чоловік. Що в порівнянні з 2002 р скоротилося на 61 112 осіб або на 59,6%. Однак у порівнянні з 2007 р збільшилася на 227 чол. або на 0,6%.
Споживча кооперація займає важливе місце в інфраструктурі області. Необхідно відзначити, що подолавши кризу, Іркутський Облспоживспілка в останні роки домігся поліпшення економічної ситуації, забезпечує зростання обороту роздрібної торгівлі.
Таблиця 2.3
Динаміка роздрібного товарообігу Іркутського Облспоживспілки за 2007-2009 рр.
ПоказательЕд. ізм.ФактіческійПлан2007 г.2008 р.У% до 2007 г.2009 р.У% до 2008 г.Рознічний товарообіг, всегоМлн. руб1460,01773,8121,52017113,7Товарооборот торгової сетіМлн. руб1337,61625,3121,51850113,8Услугі громадського пітаніяМлн. руб122,4148,5121...
