орані проектора з триметровим екраном і караоке створить додаткові можливості для втілення різноманітних ідей і Сюрпрапоклик. Для Вас ми пропонуємо три варіанти банкетного меню, що складається з традиційних страв російської та європейської кухні. Додатково можна розробити банкетне меню, виходячи з смакових переваг замовляють банкет. Банкетне меню від 1000 рублів. Орендна плата не передбачена. Алкогольні напої без «коркового» збору (можна приносити свої напої). Ресторан надає допомогу в підборі ведучих, оформленні залу.
Додаток 7
Таблиця 7 - План реалізації нових послуг готелю «Катерина Парк» за вартістю
УслугаСтоімость «Шлюбна ніч» в готелі «Катерина Парк» Від 4500 до 20000 рублів «Знову юні, знову заручені» в готелі «Катерина Парк» Від 4500 до 20000 рублів «Швидкі побачення» в ресторані готелю «Катерина Парк» Від 300 рублів. Вартість залежить від статі, віку учасника і сезону, а також від часу придбання квитка. Сезон вечірок - осінь і весна. Вартість в сезон: жінки від 23 до 28 років: 500 рублів; жінки від 28 до 35 років: 550 рублів; жінки старше 35 років: 650 рублів; чоловіки від 26 до 35 років: 500 рублів; чоловіки від 36 до 45 років: 550 рублів; чоловіки старше 45 років: 650 рублів. Вечірки проходять 4-5 разів на місяць, по неділях, залежно від завантаження ресторану. На вечірці можуть бути одноразово до 50 учасників. «Весільні гуляння» в ресторані готелю «Катерина Парк» Меню на одну людину - від 1000 рублів. Банкети розраховані на розміщення до 50 осіб. Додатково оплачується робота персоналу, офіціанти - від 100 рублів за весь персонал. Ді-джей - від 200 рублів за годину. Ведучий - від 300 рублів за годину. Робота дизайнера і оформлення квітами - 750 рублів. Найчастіше замовляють банкети на 40-50 чоловік, з усім перерахованим вище, на 4:00 і більше. Відповідно, середній рахунок організації весілля в ресторані: 50 - 70 тис. Рублів.
Додаток 8
Таблиця 8 - Типовий портрет користувача послугами готелю «Катерина Парк»
УслугаЦелевая аудиторія «Шлюбна ніч» в готелі «Катерина Парк» Жінки і чоловіки (переважно жінки), від 23 до 35 років, в середньому, хоча бувають молодше, бувають старше, які хочуть провести це свято якомога цікавіше, приємніше і помпезніше. Хоча свято «знову юні, знову заручені» може бути організований люблячим чоловіком. А організацією весілля іноді займаються мами женихів і наречених. «Знову юні, знову заручені» в готелі «Катерина Парк» «Весільні гуляння» в ресторані готелю «Катерина Парк» «Швидкі побачення» в ресторані готелю «Катерина Парк» Група споживачів, які в звичайному житті дуже зайняті, у них свій бізнес або дуже багато справ, інтересів. Можливо, серед жінок, це одинокі матері дітей. З урахуванням того, що місто не великий, можливо, людям, що працюють в місті, і приїжджають відпочити додому, колись і ніде знайомитися. Крім того, немає великої кількість цікавих культурних місць для відпочинку.
Додаток 9
Таблиця 9 - Стратегічний план маркетингових комунікацій з метою використання готелю «Катерина Парк»
Канал маркетингових коммунікаційОпісаніеСайт компанііНеобходімо створити повноцінний сучасний сайт, як мінімум, що описує основні послуги готелю. Сайт повинен виглядати сучасним і бути читабельним. В даний момент елементарно утруднено читання сайту. Сайт виглядає як робота школяра на уроці інформатики. Основні завдання для розробки нового сайту: чіткий опис номерів, ресторану; опис нових пропозицій готелю; фотогалерея готелю, ресторану, прилеглих територій; бажано розмістити на сайті віртуальний тур; актуальна вартість всіх пропозицій; можливість на сайті заповнити форму зворотнього зв'язку, залишити свої координати, свої побажання або крітіку.Інтернет-РекламаРеклама, що анонсує спеціальні пропозиції готелю «Катерина Парк», нові послуги. Задіяти потрібно регіональну рекламу, так що вона дешевша. Наприклад, контекстну рекламу по узкочастнотним запитам по Московській області.Печатние матеріалиНеобходімо виконати буклети та брошури, і поширити їх у дозвіллєвих, культурних центрах міста Москви, а також серед партнерів готелю, по підприємству-засновнику отеляНаружная рекламаНаружная реклама являє собою великий плакат на будівлі готелю, а також невеликі оголошення на дошках інформації по городу.Реклама в міських ЗМІ онлайн і оффлайнГородской портал для жителів міста; Сайт міста Газета
Додаток 10
Таблиця 10 - Календарний план реалізації стратегічного план готелю «Катерина Парк»
ДатиУслуга «Шлюбна ніч» «Знову юні, знову заручені» «Весільні гуляння» «Швидкі побачення» янв.15Подготовка до сезону, закупівлю приладдя, обладнання, підготовчі меропріятіяПодготовітельние меропріятіяфев.15мар.15Актівние продажу, пріглашеніяап...
