Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Товарознавча експертиза виробництва хліба столичного на підприємстві ЗАТ &Магнітогорський комбінат хлібопродуктів - Ситнов&

Реферат Товарознавча експертиза виробництва хліба столичного на підприємстві ЗАТ &Магнітогорський комбінат хлібопродуктів - Ситнов&





радиційних методів, скоротити площу лабораторій.

На жаль, не всі виробники відповідально ставляться до виробництва хліба, порушуючи нормативні вимоги і обманюючи споживачів, надаючи їм неточну інформацію на упаковці продукту, що є єдиним джерелом інформації. У зв'язку з невиконанням виробниками відповідних вимог хлібобулочні вироби перестають бути корисними продуктами, що може призвести до зниження споживчого попиту на цю продукцію. [12]

Список використаних джерел


1. Офіційний сайт//Компанія ЗАТ «МКХП-Ситнов». Режим доступу: # justify gt; 2. Значення хліба та хлібобулочних виробів у харчуванні людини//Журнал «Ваш айболит».- Режим доступу: # justify gt ;. Про Євразійської економічної комісії.- Режим доступу: # justify gt ;. Про прийняття технічного регламенту Митного союзу Про безпеку харчової продукції raquo ;: рішення Комісії Митного союзу Євразійського економічного співтовариства від 9 грудня 2011 N 880 (ред. від 11.06.2013 N 129).-Режим Доступу: # justify gt ;. Стандарти на методи контролю, випробувань, вимірювань, аналізу//Кузьміна А.А. Режим доступу: # justify gt ;. Технічний регламент Митного союзу ТР ТЗ 021/2011 «Про безпеку харчової продукції»: рішення Комісії Митного союзу Євразійського економічного співтовариства від 9 грудня 2011 року N 880 (ред. Від 25.06.2013 N 147).- Режим доступу: # justify gt ;. Технічний регламент Митного союзу ТР ТЗ 005/2011 «Про безпеку упаковки»: Рішення комісіїі Митного союзу від 16 серпня 2011 № 769. Режим доступу: # justify gt ;. Технічний регламент Митного союзу ТР ТЗ 022/2011 «Харчова продукція в частині її маркування»: решеніеКоміссіі Митного союзу від 9 грудня 2011 № 881. Режим доступу: # justify gt ;. Санітарні правила і норми Гігієнічні вимоги безпеки і харчової цінності харчових продуктів. СанПіН 2.3.2.1078-01 raquo ;: Постанова 14.11.2001 № 36.- URL: # justify gt; 10. Схеми сертифікації продукції//Центр сертифікації «РОСПРОМТЕСТ».- Режим доступу: # justify gt; 11. Пр 50.3.004-96 «Правила проведення сертифікації харчових продуктів і продовольчої сировини».- Режим доступу »: # justify gt ;. Підприємство в умовах ринкової економіки//Журнал «КМ».- Режим доступу: # justify gt; Додаток 1. Заявка на проведення сертифікації


Орган з сертифікації продукції та послуг

ООО «Башкирський центр сертифікації і експертизи»

, г.Уфа, Леніна, 55


ЗАЯВКА

на проведення сертифікації в системі сертифікації ГОСТ Р

Найменування організації виготовлювача, продавця (далі заявника)

ЗАТ «Магнітогорський комбінат хлібопродуктів-Ситнов»

Додаткові відомості протокол ІЛЦ ФГУЗ «ЦГіЕ в РБ» №0000 від 00.00.00; протоколи ІЦПП НДВП РАМН №00 від 00.00.00.

Керівник підприємства: Н. І. Князєв

Головний бухгалтер: В.Б. Сидорова


Додаток 2. Рішення за заявкою на проведення сертифікації


Керівник органу з сертифікації продукції та послуг ТОВ «Башкирський центр сертифікації і експертизи»

Г. І. Іванов

грудня 2012


РІШЕННЯ

по заявці на проведення сертифікації

№ 4567390 від 10 грудня 2012

Розглянувши заявку ЗАТ «Магнітогорський комбінат хлібопродуктів-Ситнов» держ. рег. номер 0000000000000 від 00.00.2000 г.

Юридична адреса: Росія, Челяб.обл. г.Магнітогорск, вул. Вокзальна, 15 телефон 8 (3519) 20-88-11

На сертифікацію хліба столичного

ГОСТ 26984-86 «Хліб столичний. Технічні умови »

орган з сертифікації вирішує:

1. Сертифікація буде проведена за схемою «1С»

. Оцінка виробництва буде проведена Органом з сертифікації продукції та послуг ТОВ «Башкирський центр сертифікації і експертизи», 450006, г. Уфа, Леніна, 55

Вид перевірки: аналіз стану виробництва продукції, що сертифікується.

3. Інспекційний контроль за продукцією здійснюватиметься шляхом випробування зразків, узятих у виробника з періодичністю не рідше одного разу на рік.

4. Роботи проводяться на основі договору.

. Випробування для сертифікації слід провести в акредитованих випробувальних лабораторіях: ІЛЦ ФГУЗ «Центр гігієни та епідеміології в Р.Башкортостан», 450054, Р.Башкортостан, м.Уфа, вул. Будівельників, 7.

Експерт: Зайцева Н.Е.

Виконавець: Іванова О.В.



Назад | сторінка 11 з 11





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація і практика сертифікації продукції та послуг
  • Реферат на тему: Порядок проведення сертифікації в системі ГОСТ Р
  • Реферат на тему: Організація процедури проведення сертифікації послуг з туристських походів ...
  • Реферат на тему: Основи сертифікації плодоовочевої продукції і хмелю
  • Реферат на тему: Організаційно-економічний механізм сертифікації промислової продукції