на, гиббереллинов, стимуляторів росту фенольної природи і зростає рівень абсцизової кислоти і етилену. Пристосувальний характер такого перерозподілу очевидний, оскільки для підтримки зростання необхідна вода. Тому в умовах посухи від швидкості зупинки ростових процесів часто залежить виживання рослини. При цьому на ранніх етапах посухи, мабуть, головну роль грає стрімке зростання вмісту інгібіторів росту, оскільки навіть в умовах збалансованого водопостачання клітин термінові реакції закривання продихів у рослин здійснюються за рахунок прискореного збільшення вмісту АБК. Порогові величини водного потенціалу, викликають збільшення АБК у рослин-мезофитов, можуть залежати від ступеня посухостійкості рослин: для кукурудзи це 0,8 МПа, для сорго - 1 МПа. Вміст гормону в тканинах в середньому збільшується на порядок зі швидкістю 0,15 мкг/г сирої маси на годину. Закривання продихів зменшує втрату води через транспірацію. Крім того, АБК сприяє запасанию гідратної води в клітці, оскільки активує синтез проліну, що збільшує обводненню білків клітини в умовах посухи. АБК гальмує також синтез РНК і білків, накопичуючись в коренях, затримує синтез цитокинина. Таким чином, збільшення вмісту АБК при водному дефіциті зменшує втрату води через продихи, сприяє запасанию гідратної води білками і переводить обмін речовин клітин в режим спокою .
В умовах водного стресу відзначається значне виділення етилену. Так, в листі пшениці при зменшенні вмісту води на 9% освіту етилену зростає в 30 разів протягом 4 ч. З'ясовано, що водний стрес збільшує активність синтетази 1-аміноціклопропанкарбоновой кислоти, катализирующей ключову реакцію біосинтезу етилену. При поліпшенні водного режиму виділення етилену повертається до норми. У багатьох рослин при дії посухи (повітряної і грунтової) виявлено також накопичення інгібіторів росту фенольної природи.
Зазначені вище зміни змісту фітогормонів-інгібіторів спостерігаються у рослин-мезофитов при посухи. У Пойкілоксерофіти, що переходять при настанні посухи в стан анабіозу, припинення росту не пов'язане з накопиченням інгібіторів росту.
Зниження вмісту гормонів-активаторів зростання, зокрема ІУК, відбувається, мабуть, слідом за зупинкою росту. Наприклад, в листі соняшнику, у верхівках стебел і колосків пшениці та інших рослин зростання починає придушуватися вже при вологості грунту, складової 60% від польової вологоємності, а кількість ауксинів помітно знижується в умовах грунтової посухи при вологості грунту близько 30% від польової вологоємності. Зменшення ауксину в тканинах при посухи може бути пов'язано з низьким вмістом його попередника - триптофану, а також з придушенням транспорту ауксинов по рослині. Обробка рослин в умовах посухи розчинами ауксину, цитокинина, гібереліну посилює негативну дію посухи. Однак обприскування рослин цитокинином в період відновлення після посухи значно покращує стан рослин. Крім того, цитокініни збільшує жаростійкість рослин (зокрема покращує схожість насіння). Як припускає О.Н. Кулаєва, це захисна дія цитокінінів може бути пов'язане з їх впливом на структурний і функціональний стан макромолекулярних компонентів клітку, зокрема на мембранні системи.
Посухостійкість сільськогосподарських рослин підвищується в результаті передпосівного загартовування. Адаптація до зневоднення відбувається в насінні, які перед посівом після одноразового намочування знову висушуються. Для рослин, вирощених з такого насіння, характерні морфологічні ознаки ксероморфность, що корелюють з їх більшою посухостійкістю.
3.2 Стійкість рослин до низьких температур
Рослини різних місць проживання мають і неоднакові кордону ушкоджують низьких температур. Так, рослини Крайньої Півночі без особливої ??шкоди взимку переносять охолодження до - 60 ° С. Такі центрально-європейські види, як цвітуть узимку маргаритка або зірочник, можуть перенести замерзання, а при підвищенні температури продовжують свою життєдіяльність. У той же час більшість теплолюбних рослин південного походження погано переносить низькі позитивні температури (від 10 ° С і нижче). Наприклад, рослини какао гинуть при 8 ° С, бавовник гине протягом доби при температурі від 1 до 3 ° С, проростання зернівок і зростання проростка кукурудзи гальмується температурами ґрунту нижче 10 ° С і т.д.
Тому стійкість рослин до низьких температур підрозділяють на холодостойкость , або стійкість теплолюбних рослин до низьких позитивних температур, і морозостійкість , або здатність рослин переносити температури нижче 0 ° С.
Холодостойкость. При приміщенні теплолюбних рослин в умови низької позитивної температури відзначається поступова втрата тургору клітинами надземної частини (наприклад, листя огірка втрачають тургор при 3 ° С на 3-й д...
