температурі повітря 10 ° С усередині подушки температура доходила до 23 ° С завдяки акумуляції тепла в цьому своєрідному «парнику». У зв'язку з повільним зростанням рослини-подушки по довговічності цілком порівнянні з деревами. Так, на Памірі подушка Acantholimon hedini діаметром 3 см мала вік 10-12 років, при 10 см - 30-35 років, а вік великих подушок досягав не однієї сотні років.
У межах загальної форми рослин-подушок існує екологічне різноманітність: наприклад в горах, що оточують Середземне море, поширені менш компактні за будовою ксерофільні «колючі подушки», які не зустрічаються високо в горах, так як малостійкі до холоду , але зате дуже стійкі до посухи. Пухке будова подушки тут виявляється більш вигідним для рослини, ніж компактне, так як в умовах літньої посухи і сильною інсоляції знижує небезпеку перегріву її поверхні. Температура поверхні середземноморських подушок зазвичай нижче температури повітря завдяки сильній транспірації, а всередині подушки створюється особливий мікроклімат; наприклад, вологість повітря тримається на рівні 70-80% при вологості зовнішнього повітря 30%. Таким чином, тут форма подушки - це пристосування до зовсім іншого комплексу факторів, звідси і її інша «конструкція».
Серед інших особливостей росту, що допомагають рослинам долати дія холоду, слід ще згадати різні пристосування, спрямовані на поглиблення зимуючих частин рослин в грунт. Це розвиток контрактільних (скорочувальних) коренів - товстих і м'ясистих, з сильноразвитой механічної тканиною. Восени вони висихають і сильно скорочуються в довжину (що добре помітно по поперечній морщинистости), при цьому виникають сили, що втягують в грунт зимуючі бруньки відновлення, цибулини, коріння, кореневища.
контрактільную коріння зустрічаються у багатьох рослин високогір'я, тундри і інших холодних місцеперебувань. Вони дозволяють, зокрема, успішно протистояти морозному випирання рослин з грунту. В останньому випадку вони не тільки втягують нирку відновлення, але і орієнтують її перпендикулярно поверхні, якщо рослина повалено. Глибина втягування контрактільную корінням варіює від сантиметра до декількох десятків сантиметрів в залежності від особливостей рослини і механічного складу грунту.
Адаптивне зміна форми як захист від холоду - явище, обмежене в основному холодними районами. Тим часом дія холоду випробовують і рослини більш помірних областей. Набагато більш універсальні фізіологічні способи захисту. Вони спрямовані насамперед на зниження точки замерзання клітинного соку, оберігання води від вимерзання і т. Д. Звідси такі особливості холодостійких рослин, як підвищення концентрації клітинного соку, головним чином за рахунок розчинних вуглеводів. Відомо, що при осінньому підвищенні холодостійкості («загартовуванні») крохмаль перетворюється на розчинні цукру. Інша риса холодостійких рослин - підвищення частки колоїдно-зв'язаної води в загальному водному запасі.
При повільному зниженні температури рослини можуть винести охолодження нижче точки замерзання клітинного соку в змозі переохолодження (без утворення льоду). Як показують експерименти, рівень точок переохолодження та замерзання тісно пов'язаний з температурними умовами проживання. Однак у рослин стан переохолодження можливо лише при невеликому холоді (кілька градусів нижче нуля). Набагато більш дієвим цей шлях адаптації виявляється у інших пойкілотермних організмів- комах, у яких роль антифризів грають гліцерин, трегалоза та інші захисні речовини (відкрито зимуючі комахи можуть винести переохолодження клітинних соків без замерзання до - 30 ° С).
Багато рослини здатні зберігати життєздатність і в промерзлому стані. Є види, що замерзають восени у фазі цвітіння і продовжують цвісти після відтавання навесні (мокриця - Stellaria media, маргарітка- Bellis perennis, арктичний хрін - Cochlearia fenestrata та ін.). Ранньовесняні лісові ефемероїди («проліски») протягом короткої вегетації неодноразово переносять весняні нічні заморозки: квітки і листя промерзають до стекловидно-крихкого стану і покриваються інеєм, але вже через 2-3 години після сходу сонця відтають і повертаються в звичайний стан. Добре відома здатність мохів та лишайників переносити тривале промерзання взимку в стані анабіозу. В одному з дослідів лишайник Cladonia заморожували при - 15 ° С на 110 тижнів (більше двох років!). Після відтавання лишайник виявився живим і цілком життєздатним, у нього поновилися фотосинтез і ріст. Очевидно, у лишайників у вкрай холодних умовах існування періоди такого анабіозу дуже тривалі, а ріст і активна життєдіяльність здійснюються лише в короткі сприятливі періоди (причому не щороку). Таке часте переривання активного життя на довгі терміни, мабуть, пояснює колосальний вік багатьох лишайників, визначений радіовуглецевим методом (до 1300 років у Rhizocarpon geographicum і Альпах, до 4500 років у лишайни...
