прибережних жителів, що дозволяло їм привертати до нього дітей (Левін.1897. С.45, 47-48, 53, 54-55). Путіна в Малому морі відбувалася з 15 червня до 15 липня, коли сюди в бухти для прокорму заходив омуль, який називають бугульдейка raquo ;, відрізняється прекрасними смаковими якостями. На Іркутськом ринку він і зараз вважається одним з кращих сортів омуля. По закінченні сінокосу Ольхонскіе рибалки приступають до осіннього промислу - ловлять сига, який в цей час припливає до берегів Ольхона. Тут добували його щорічно до 400 пудів. Правда, рясним улов бував не частіше одного разу в десятиліття, оскільки сиг на думку бурят худо плодиться (Левін.1897. С.59, 63).
Взимку ловили харіуса біля берегів Баргузинского округу біля губи Хор-Хой, Біла, Барліха в орендованих у евенків тонях. При лові харіуса в день закидали 5-6 неводів. Дітей до цієї важкої роботи в екстремальних зимових умовах не залучали. Рибу продавали в замороженому виді з місця промислу. Навесні харіуса ловили в гирлах річок Бугульдейка, Анга та ін., Що впадають в Байкал, куди він заходив на нерест відразу після розтину річок від льоду. Ловили мордами, перекриваючи ріки, або баграми. У цьому промислі брали участь також російські Манзурской волості. Ці промислові угіддя експлуатувалися бурятами довколишніх до річок сіл Алаг, Бугульдейка, Анга, Єланці та ін.
У кризові роки XX ст., особливо в роки Великої Вітчизняної війни та післеперебудовні періоди зростала роль рибопромислової як одного з видів виробництва, обумовленого ресурсами годує ландшафту. Про це свідчать польові спостереження і розповіді інформаторів. Видобуток омуля у воєнні роки мала важливе державне значення, до промислу залучалися старі, жінки і діти. Їхня праця носив героїчний характер.
Рибні угіддя південній акваторії Байкалу (Байкало-Кудара) були поділені на ділянки і тут права простого люду на ловлю риби були досить обмеженими. Кращі і основні тони належали Іркутському архієрейського дому, Посольському і Троїцького монастиря. Ці плеса вони здавали в оренду купцям-рибопромисловців, а ті в свою чергу давали дозвіл, свого роду талони на промисел рибалкам з народу, забираючи собі половину улову. Левова частка улову йшла також власникам човнів і снастей, вони належали заможним людям. Кударінскій буряти, половина яких в XX ст. була зайнята у рибальстві, ловили рибу в оз. Байкал з 15 травня по 8 липня, а в р. Селенга з 1 серпня по 1 вересня кожного року. При цьому слід зазначити, що, спочатку вони рибалили тільки в гирлі р. Селенги, головним чином, восени, коли омуль йшов на нерест. Але рік у рік зі збільшенням населення, зайнятого рибним промислом, і скороченням лову Кударінскій буряти стали виходити в море.
Рибальський промисел здійснювався артілями, у створенні яких спостерігається тенденція до збереження родинних принципів при їх організації та архаїчні елементи в способах розподілу видобутку (рівні паї у всіх її членів), що відрізняє бурятські промислові артілі від аналогічної організації у росіян промисловиків даного регіону. Зазвичай для омулевого невода створювалася артіль з 15 чол., Для Сігов і хайрюсового - 6-8 чол., Для мережевої - 3 чол. На чолі артілі стояв бригадир (башлик). При лові неводами з 15 чол. артільщиків 11 чол. на карбасах відправляються в море закидати невід: 8 чол. в чотири ряди сидять на веслах, двоє виметивают невід, а башлик сидить на кермі. Робота вимагає злагодженості та спритності. Викинувши невід, рибалки швидко гребуть до берега і стають у ворота. Невід стягується з обох кінців. Робота вимагає великого фізичного зусилля і займає 4-5 годин. Ольхонскіе буряти зазвичай закидають невід після вечірньої зорі. При дуже хорошому улові ставлять ще перед ранковою зорею. Російські купці-рибопромисловці, які виробляли в основному промисел в гирлах річок під час масового ходу риби, організовували близько десяти притонення в день (Левін.1897. С.46, 47-48). Безумовно, це було хижацьким винищенням популяції омуля, і носило екофобний характер. Н.П. Левін вказував на екофільними традицію рибальства Ольхонських бурятів, яка проявлялася не тільки в лові рибної молоді, чим і є по суті сорт бугул'дейка, в регламентації кількості добових притонення (1-2), у великих розмірах осередків неводів і мереж, що регулюють відбір більш великих особин. Однак у пошуках сократившейся популяції риби вони змушені були відправлятися вглиб озера для лову її мережами, а потім і під час нерестового ходу на Ангарський промислах.
Ольхонскіе буряти самі плели мережі для риб (гур), що розрізнялися за призначенням: для лову омуля, харіуса і сига, мережі з кінського волосу для полювання на нерпу (гул'ме) і невода (губшуур). В'язали їх зазвичай жінки гачком, використовуючи спеціальні шаблони, що відповідають розмірам осередків. Мережі на сига мали осередки 65, 60, 55 мм, а на омуля - 32-34 мм. Мережі на харіуса робили тристінні...
