Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Тонкошарова хроматографія залишкових концентрацій пестицидів у харчових продуктах

Реферат Тонкошарова хроматографія залишкових концентрацій пестицидів у харчових продуктах





і-розробнику пестицидної препарату здійснюється контроль за вмістом залишків пестицидів у сельскохозяйствнном сировину, продуктах харчування та об'єктах навколишнього середовища. Прерогатива розробки МВВ, призначених для контролю за вмістом залишків пестицидів у різних середовищах, за кордоном закріплена нема за фірмами-виробниками пестицидних препаратів, а за міністерствами і відомствами, які відповідальні за ту чи іншу область контролю. Наприклад, у США це Агенство з охорони навколишнього середовища (EPA) і Адміністрація з контролю харчових продуктів і лікарських препаратів (FDA). p> Таким чином, для розробки сучасної стратегії використання МВВ для визначення залишків пестицидів в Україні необхідно чітко розмежувати МВВ, які необхідні для цілей державної реєстрації пестицидів, і МВВ, які призначені для державного санітарно-епідеміологічного нагляду за застосуванням пестицидів. Для цілей державної реєстрації пестицидів економічно і методично виправданий наступний підхід до розробки МВВ: один пестицид - одна сільськогосподарська культура/Середа - одна МВВ. В основу розробки таких МВВ кладуться методики, які представляють фірми-розробники пестицидних препаратів. Розроблені таким чином МВВ використовуються при визначенні залишків пестицидів у сільськогосподарській сировині, грунті, воді і повітрі робочої зони тільки при проведенні передреєстраційних державних випробувань пестицидів. Для цілей державного санітарно-епідеміологічного нагляду за застосуванням пестицидів звичайно ж необхідні МВВ, в основу розробки яких покладено принцип визначення множинних залишків пестицидів в одній пробі. Використання таких МВВ значно здешевить як їх розробку, так і подальше проведення санітарно-епідеміологічного нагляду за застосуванням пестицидів. В даний час розглядається питання про відновлення функціонування системи моніторингу пестицидів, яка свого час (1984-1991 рр..) була розроблена під ЕКОГІНТОКС (тепер Інститут екогігієни і токсикології ім. Л.І.Медведя) і впроваджена в практику роботи мережі санепідстанцій МОЗ України. В основі такого моніторингу повинні лежати тільки методики визначення множинних залишків пестицидів. Нами проаналізовані хіміко-аналітичні аспекти функціонування в минулому уніфікованої системи контролю за залишковими кількостями пестицидів у сільськогосподарській сировині, продуктах харчування та об'єктах навколишнього середовища, намічені шляхи для модернізації цієї системи і методичні підходи для розробки методик визначення множинних залишків пестицидів у фруктах, овочах і воді.

Хроматографічні методи продовжують залишатися основним інструментом аналітичної хімії пестицидів. За темпами розвитку серед них перші місця займають капілярна газова хроматографія (ГХ), високоефективна рідинна хроматографія (ВЕРХ) і хромато-мас-спектрометрія (ГХ/МС, ЖХ/МС). Капілярна ГХ не має альтернативи при розробці методик визначення множинних залишків пестицидів.

Ряд пестицидів, які використовуються в сільському господарст...


Назад | сторінка 11 з 26 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Фізико-хімічні методи визначення залишкових концентрацій хлорорганічних пес ...
  • Реферат на тему: Застосування пестицидів
  • Реферат на тему: Характеристика пестицидів
  • Реферат на тему: Генотоксичність фосфорорганічних пестицидів
  • Реферат на тему: Деякі наслідки використання пестицидів для степових птахів Східної Європи