Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Техніко-економічне обгрунтування проекту ресторану на 60 посадочних місць і кафетерію

Реферат Техніко-економічне обгрунтування проекту ресторану на 60 посадочних місць і кафетерію





p> 14

0,31

Маргарин столовий

10

35

0,35

Томатне пюре

7,5

42

0,32


1

2

3

4

Соус ткемалі

7,5

140

1,05

Часник

2

24,5

0,05

Петрушка

9

105

0,95

Хмелі-сунелі

0,25

350

0,09

Говядін а (Лопат., подлоп., Грудинка., Покритий.) /Td>

40

105

4,20

Кістки харчові

100

35

3,50

Разом:



11,11

Солянка збірна м'ясна

Лук ріпчаста

27

14

0,38

Томатне пюре

12,5

42

0,53

Петрушка

1,5

105

0,16

Вершкове масло

6

70

0,42

Сіль

1

3,5

0,00

Телятина

15,75

140

2,21

Яловичина (Лопат., подлоп., Грудинка., Покритий.) /Td>

20,25

105

2,13

Окорок копчено-варений (з шкурою і кістками)

10

66,5

0,67

Сосиски або сардельки

10

84

0,84

<...


Назад | сторінка 11 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Бешкетник Петрушка
  • Реферат на тему: Техніко-економічне обгрунтування проекту
  • Реферат на тему: Техніко-економічне обгрунтування підприємницького проекту
  • Реферат на тему: Техніко-економічне обгрунтування інвестиційного проекту
  • Реферат на тему: Техніко-економічне обгрунтування підприємницького проекту