Реферат Економічне обгрунтування розвитку виробництва масла в Калінінградській області

зміну, т

Питома вага потужностей з переробки молока,% до підсумку

в натурі

в перерахунку на молоко

Незбираномолочна продукція

230

230

62,2

Масло

5

100

27,0

Сир

5

40

10,8

РАЗОМ

-

370

100,0

Для аналізу розмірів діючих у регіоні підприємств з виробництва молочної продукції їх доцільно розділити на групи залежно від величини виробничої потужності, виявивши тим самим великі, середні і дрібні підприємства. p> Таблиця 3

Диференціація розмірів підприємств за виробничою потужністю

Групи підприємств за виробничою потужністю, т молока

Найменування підприємства

Кількість підприємств у групі

Змінна потужність, т продукції в перерахунку на молоко

Середня змінна потужність підприємств, т продукції в перерахунку на молоко

Питома вага підприємств різних груп в загальній змінною потужності

Від 150 до 100

р. Калінінград

150

Разом по групі

1

150

150,00

40,54

Від 101 до 50

Поліський

50

Зеленоградский

50

Разом по групі

2

100

50,00

27,03

Від 51 до 10

Нестеровський

20