ign="justify"> 1 = 150 0 С і на виході з будівлі Т 2 = 70 В° С. Приєднання внутрішніх мереж опалення до зовнішніх мереж теплопостачання здійснюється через елеватор, що знижує температуру теплоносія до Т 1 = 95 0 С.
Введення системи опалення від зовнішньої теплофікаційної мережі здійснюється в приміщенні теплового пункту, в якому розміщується вузол керування. Схема вузла керування представлена ​​на р іс.7.1.
В
Малюнок 7.1 - Схема вузла керування системою опалення: 1 - манометр; 2 - термометр; 3 - зворотний клапан, 4 - регулятор витрати; 5 - елеватор; 6 - регулятор тиску; 7 - витратометр; 8 - грязьовик.
8. Вентиляція
8.1 Розрахунок повітрообмінів
Розрахунок повітрообміну визначається за формулою:
, (3.10)
де V - об'єм приміщення, м3;
n - кратність повітрообміну. ​​
Результати розрахунку повітрообміну зводяться в таблицю 3.5.
Таблиця 3.5 - Розрахунок повітрообміну
Найменування помещенійt в , 0 < span align = "justify"> СV, м 3 Кратність, 1/чВоздухообмен притоквытяжкапритоквытяжка1234567Зал кафе16178, 2191926632663Зала бара161322121801801Горячій цех585, 84233252042Холодний цех1649, +534148,5198 М'ясо-рибний цех1646, 234138,6184,8 Овочевий цех1639, 634118,8158,4 Кондитерський цех16151, 812151,8303,6 Мийна столового посуду кухонних посуди2023, 14692,4138,6 Підсобна та мийна бара1642, 946171,6257,4 Вестібюль1685 ,82-171 ,6-Кімната для ігр166622132132Кладовая овощей516 ,5-2-33Кладовая сухих продуктов1226 ,4-2-52, 8Кладовая мийного інвентаря1219, 82239,639 , 6Кабінети, приміщення персонала1823111231231Санузел посетітелей1816 ,5-100 м 3 /год на 1 унітаз-200 Санвузол персонала1816 ,5-100 м 3 /год на 1 унітаз-200 Душевие2579-75 м 3 /год на 1 душ-150
8.1.1 Розрахунок повітрообмінів в гарячому цеху
Повітрообмін гарячого цеху відрізняється тим, що в ньому над обладнанням, що виділяють велику кількість шкідливості, встановлюються місцеві відсмоктувачі.
Розрахун...
