ростання, що пов'язано з підвищенням попиту на продукцію підприємства.
Собівартість збільшилася на 91502 тис.руб., або на 13,80%. Структура витрат за елементами витрат підприємства 2010 наведена на малюнку 3. <В
Малюнок 3. Структура витрат за елементами витрат підприємства 2010 року,%
З малюнка 3 випливає, що найбільшу питому вагу в структурі витрат за елементами витрат займають матеріальні витрати (62,37%), другий за величиною статтею є витрати на оплату праці (17,90%).
Темп зростання виручки від реалізації перевищує темп зростання собівартості на 2,02%, що призвело до зростання прибутку від продажів на 44432 тис.руб., або на 27,61%. В аналізованому періоді відбулося зростання інших доходів і витрат, відповідно на 280,55% і 87,25%. У 2010 році чистий прибуток склав 117193 тис.руб., Що вище за показник чистого прибутку 2008 року на 26 488 тис.руб., Або на 29,2%. Зростання чистого прибутку в 2010 році привів до зростання рентабельності продажів, яка склала в 2010 році 9,96% і збільшилася за аналізований період на 1,03 процентних пункту. Загальна чисельність персоналу збільшилася на 30 осіб і склала 964 особи в 2010 році. Збільшення вартості основних засобів в 2010 році на 70396 тис. руб., Або на 55,86% пов'язано з придбанням нового виробничого обладнання, що свідчить про підвищення виробничої діяльності підприємства. Кожен карбованець основних засобів приносить 5,99 рублів виручки в 2010 році, що менше ніж у 2008 році на 2,07 рублів. Відповідно, негативна динаміка характерна і для фондомісткості. Даний показник збільшився на 0,04 руб. і склав 0,17 рублів в 2010 році. Для фондоозброєності характерна позитивна динаміка. Цей показник збільшився на 68,83 руб. Проте в цілому використання основних фондів слід визнати неефективним. p align="justify"> Підприємство має свою власну службу бухгалтерського обліку, яка є самостійним структурним підрозділом ВАТ В«Покровський хліб".
Структура бухгалтерської служби підприємства представлена ​​на малюнку 4.
В
Малюнок 4. Структура бухгалтерії ВАТ В«Покровський хліб"
Очолює бухгалтерію головний бухгалтер, який безпосередньо підпорядковується керівнику підприємства. На головного бухгалтера покладені такі обов'язки: організація бухгалтерського обліку, керівництво поточною діяльністю. p align="justify"> У структурі бухгалтерії підприємства працюють:
1) бухгалтер по заробітній платі відповідає за повне і своєчасне нарахування заробітної плати та сплати податків з ФОП;
2) бухгалтер касир відповідає за правильне і своєчасне відображення касових операцій в обліку;
) бухгалтер з реалізації відповідає за своєчасне відображення реалізованої продукції в ...