="justify"> Кількість продукту, що надходить на випарювання G h = 2,6 кг/с.
Початкова концентрація сухих речовин продукту У h = 7,0%.
Кінцева концентрація сухих речовин упаренного продукту В До = 22%.
Температура продукту, що надходить в апарат t H = 18 0 C.
Тиск пари, що гріє P г.п. = 0,6 Па.
Тиск вторинної пари в апараті P вт = 2,5 Па.
Температурні втрати від гідростатичної депресії? г.с. = 2 0 C.
Температурні втрати від гідравлічної депресії? р. = 1,5 0 C.
Розрахунок
. Кількість випареної води визначається за формулою:
В
. Кількість упаренного розчину визначається за формулою:
Gk = Gh - W = 2,6 - 1,768 = 0,832 кг/c
. Знаходимо тиск вторинної пари в конденсаті:
Р конд = 0,000025 - 0,000006 = 0,000019 МПа = 1,9 Па
. За таблицями беремо наступні показники:
t гп = 130,23
t конд = 36,18
t вп = 120,23
Знаходимо загальну температуру за формулою:
? t заг = t гп - t конд = 130,23 - 36,18 = 94,05
. Визначаємо корисну різницю температур за формулою:
? t =? t заг -??
де?? - Сума втрат загальної різниці температур:
?? =? T +? Г.С +? р. ...
